甲鱼和什么能够和什么在一起红烧( 六 ) _甲鱼

4、多糖
甲鱼肉和卵中所含多糖基本相当，每100克分别含4.1克和4.9克，而肝含多糖相对较少，仅为1.4克。多糖可能是甲鱼具有较好保健功效的活性因子或药理活性物质之一。
###其它资料参考###【甲鱼和什么能够和什么在一起红烧】甲鱼和公鸡可以一起红烧，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，里面蛋白质含量丰富，有补血补气、健脾养胃、补肾补钙的功效。特别是甲鱼的营养丰富，含蛋白质、脂肪，维生素和矿物质导等多种营养成分，有良好的滋补功效，且能提高人体的免疫功能。古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等 ?。合执Ｗ魑谓岷恕⒏纹⒅状蠛桶┲⒉∪说母ㄖ瘟剖称?。