3、普洱红茶
制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序 。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质得以固定 。
4、普洱青茶
为轻发酵茶，其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特点在于做青，通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征 。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶 ， 既有绿茶的甜爽，又具红茶的色、香，却无绿茶的微苦和红茶的涩味 ， 香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽 。
参考资料来源：百度百科-普洱茶
###其它资料参考###可以入?。?但一定要注意认清良萎，买到正牌产品才行 。现在网上买的东西假的太多了 。建议买的时候多咨询普洱的朋友 。
感谢邀请，【说茶网】 为您解答：
就普洱茶小沱茶而言，它只是普洱茶形制/形态上的一种创新，在制作工艺上和常规形态的普洱茶没有太大区别，只是它在原料上的等级、加工难度等会略高；口感滋味上与常规普洱茶也无太大差异，在茶叶品质和口感滋味及茶叶耐泡度等方面，可能会因品牌、制茶工艺等的不同而略有差异，可根据个人需求选购 。
另外，小沱茶最大优点是便于携带，冲泡方便，适合办公室人群以及经常出差人群 。同时，也是普洱茶的入门饮品 。小沱茶可以直接用茶漏冲泡，别有风味 。
除此之外 ， 市面上还可买到分别是原味、菊花味、决明子味、玫瑰味、三七花味、糯米香味、红茶味、桃花味，百花蛇舌草味、甘草味、人参花味、金银花味、甜菊味、一级生沱、苦丁味、茉莉花味、绿沱等17种口味的普洱小沱茶，每种一粒，17粒一包 ， 适合年轻 时尚 普洱茶消费群体 。
“普洱迷你沱”又称“云南沱茶” 。普洱沱茶是固体茶更为方便饮用 。它是一个个小的固体包装 。此茶冲泡以后汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味感 。
普洱沱茶原料采自滇青，依生产季节和茶叶老嫩不同，分春夏秋茶，春茶又分春尖 ， 春中，春尾 。夏茶叫“二水” 。秋茶叫“毂花” 。春尖是最好的 ， 毂花要次一点，最差的是二水 。
普洱迷你沱价格便宜，不管是袋装，散装，还是斤卖，通常都是在百元以内每盒 ， 每袋，每斤 。
包装精简精美，便宜携带 。好喝，滋味口感浓 。
综合以上 ， 我觉得普洱迷你沱是值得购买的一款茶 。
刚刚好本人最近接触一款93年的迷你生沱，个人建议是：值得入手 。
首先，有年份的迷你沱本就稀缺 。因为生产设备所限 ， 90年代的迷你沱是有显著的造型特点的 。
其次，迷你沱可以做到一沱一泡 。让喜欢老茶的朋友不用花费太多的金钱就可以买到、喝到、分享到 。
再次，迷你沱的独特设计 ， 让茶友很容易随身携带和分享，为社交带来的巨大的便利，并高效提高了社交质量 。
最后，迷你沱是未来消费的一个重要组成部分 。因为市面上太多好价格的大规格普洱茶，消费场景极度受限 。迷你沱将会在未来更多元的场景中使用 。高品质的迷你沱为占据越来越大的市场份额 。
谢谢 。
只要性价比合适你也对普洱茶不是这样的挑剔怎么不可以入手了
说实话吧！普洱茶本身是大树叶子茶制作而成，大树叶子叶片宽厚肥大，上好的茶叶加工成毛茶后都是条索修长丝丝分明 ， 这种茶叶谁舍得拿去做成迷你坨？只有加工成毛茶后挑拣出来的次等碎茶渣才会拿去做迷你坨小青柑 。我本人从来不喝这些下等茶 。
