一般泡好的桃胶不需要煮太长的时间 ， 时间太长会让桃胶从固体变为液态，在口感上会不是很好，一般建议煮半个小时左右就可以了 。大家可以结合自己的口味或者爱好 ， 在里面加入牛奶、雪梨等物质，从而让桃胶的口感更加美味，营养更加丰富 。
桃胶炖牛奶的做法主料：
桃胶25克、牛奶250毫升、辅料水适量、冰糖适量 。
做法：
1、桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质；
2、将桃胶放到锅中，加适量清水，大火烧开后小火炖40分钟；
3、加入牛奶 ， 水滚后炖小火15~20分钟左右；
4、冰糖最后10分钟下，把握不好甜度滴 ， 先下少点，尝过，不够再加量 。
桃胶炖牛奶什么人不宜吃消化不良的人不能吃桃胶对于一些患有消化系统疾病的人也不适合吃桃胶，因为桃胶中的营养物质无法被消化 ， 这个时候可能会加剧营养不良的情况 ， 消化系统不好的人吃了桃胶会有胃胀和肚子不舒服的情况出现 。
孕妇不适合吃桃胶中含有一种树脂，对于宝宝来说是很难消化的，虽然少量的摄入桃胶是可以允许的，但是如果食用多了对孕妇腹中的宝宝发育会有影响，如果食用不当的话甚至会导致小产的情况发生 。所以，在怀孕的时候最好不要食用桃胶 。但是生完孩子后的宝宝妈就可以食用了，桃胶是用一种适合产后宝宝妈食用的滋补保健品，能够提供丰富的营养 。
小孩子不能过多的食用建议小孩子不要过多的食用桃胶 。因为在幼儿期这一时期小孩子的器官发育并没有完善，身体对食物的消化、吸收能力比较的有限，桃胶中的数值成分不适合小孩子的吸收，所以小孩子不能多吃 。在幼儿期应该食用婴幼儿食品，待身体进一步的发育后再考虑食用桃胶 。
身体怕寒的人不适合吃桃胶属于凉性，身体怕寒的人不适合食用 。
桃胶对女性来说具有非常好的美容养颜、滋养皮肤的效果，而体质寒的女性如果也想服用可以先调理好自己的身体后再进行服用 。
###其它资料参考###图文|子悦
取桃胶20g，冷水浸泡一个晚上，挑去杂质，彻底清洗干净后备用 。
另取银耳1/3朵，冷水浸泡2-3小时即可 。撕成小块，清洗干净备用 。
准备牛奶250ml 。
将桃胶20g，银耳 ， 清水500ml ， 冰糖25g全部加入锅中，开启营养炖（2小时） 。
炖至1小时50分后加入牛奶250ml，将倒入的牛奶搅拌均匀 ， 继续炖10分钟即可 。
倒入碗内，加入少许玫瑰花，颜值加分 。可做早餐，也可以做下午茶，营养美味 。
小贴士:
桃胶泡水后能发到15倍大，不用多放 。
这是3人份配方，煮出来的成品口味比较淡，喜欢甜的朋友可适量增加冰糖含量 。
牛奶最后10分钟内倒入即可 。
以下附上食材表:
###其它资料参考###食材明细
主料
桃胶25克
牛奶1瓶
辅料冰糖适量
牛奶炖桃胶的做法步骤
1
准备好材料 。
2
桃胶进行泡发，泡发时间为10小时以上 。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了 。
3
泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物 。
4
将桃胶放到锅中，加适量清水，大火烧开后小火炖40分钟 。
5
加入牛奶，水滚后炖小火15~20分钟左右 。
6
冰糖最后10分钟下，把握不好甜度滴，先下少点，尝过，不够再加量；
###其它资料参考###夏日的天气热总是想喝甜甜的来缓解一下，来一锅即可美容养颜的桃胶木瓜炖牛奶非常不错，经济实惠的桃胶木瓜炖牛奶最适合在这时候享用了，制作也非常简单，在家一次可以多煮一下，放冰箱冷藏食用 。
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