问题五：油条制作方法视频油条步骤面粉里加点糯米粉炸出来口感好，面粉六糯米粉四的比例 ， 酵母 ， 无铅泡打粉 ， 一点花生油，混一起揉成比饺子面软一点的面团 。醒发后别揉，拽出一块搓成长条压扁，切成条，两条摞在一起用筷子在中间竖着压一下，油热一点再把油条拉伸放入油里炸，膨胀后翻面，炸到变色就捞出控油装盘
问题六：放心油条的家常做法大全怎么做好吃视频放心油条的做法
1.将速冻油条表面刷上一层油
2.将飞利浦Airfryer温度调至160摄氏度预热3分钟
3.将刷好油的油条平铺放入炸蓝中
4.时间设置8-10分钟，炸至表面金黄色即可，完成后可蘸酱料食用
问题七：自制蓬松酥脆好油条的家常做法大全怎么做好吃视频主料
面粉250克
鸡蛋1颗
盐4克
小苏打2克
泡打粉2克
植物油10克
水130克
自制蓬松酥脆好油条的做法
1.
把所有原料放在一起揉成光滑的面团，揉好后的面团非常软，像耳垂一样，这时要注意水不要一次都加进去，留10克左右，看面团的状态再决定加不加，如果完全加完还不够软 ， 再适量加进去一些水 。揉好后表面抹一点点油，放进保鲜袋里，冷藏一晚上 。
2.
第二天拿出面团，切取一半，在案板上整成长条形，可以在案板上撒少许手粉 ， 也可以抹油防沾 。
3.
切成自己想要的大?。庖桓雒挥幸?。
4.
将两片叠在一起，用筷子压一下，将两片粘合 。
5.
轻轻扯住两端拉长 。长度按自己家炸锅的大小来定哦！
6.
锅内热油，将一小块面放进油里，可以马上浮起来就可以来炸油条了，将拉长的油条放进油内，浮起来后马上用筷子来回翻动 ， 油条很快就会膨胀起来，然后炸至金黄色即可出锅 。
问题八：香酥油条的家常做法大全怎么做好吃视频香酥油条的家常做法大全
材料
仔鸡1只，木耳，西柠，香葱，香菜，盐，油，香油，酱油，红油，白糖，蚝油 ， 蒜蓉，八角 ， 花椒，姜片，料酒
做法
1.把仔鸡清理干净 ， 烧一锅水，把整鸡放到锅里，加入B料煮至鸡肉断生，取出晾凉 。
2.木耳洗净后，撕片，也用开水煮两分钟 ， 备用 。
3.取一个小碗，用A料调出一碗调味汁 ， 切半个西柠，挤汁到调味碗中 。
4.把凉透了的鸡用手撕成小条，加木耳，倒入调味汁拌匀 。
5.另外半个西柠切丝，拌到碗中，最后放几根香菜 。
问题九：视频 自制蓬松炸油条的家常做法大全怎么做1、泡打粉主要成分是小苏打，加热后产生二氧化碳、水、苏打（苏打是平时做馒头会放的，中和发酵时产生的酸味），所以只要用不含铝的泡打粉，适量食用是没问题的～
2NaHCO?==△== Na?CO?+ H?O + CO?↑ 。
2、油条要炸的蓬松：①泡打粉的量不能减 ②冰箱冷藏过夜，让面团松弛的步骤不能省略 ③从冰箱取出后需要恢复室温④面团擀开后，需要松弛至少10分钟⑤油温要足够高（180度，放入一块面团，面团能在3-5秒漂起来），这个量可以炸10根左右 ， 油条面团如果太厚，也会炸不开 。
3、炸过油条的油，可以留着炒菜，或者炸东西用（最好不要反复炸超过5次）；介意再次高温加热的，可以用来拌饺子、包子馅儿，或者拌凉菜使用 。
4、建议用玉米油、葵花籽油这类味道轻的油来炸，像大豆、花生、菜籽油也可以 ， 就是味道大些 。”
###其它资料参考###食材：
面粉……300g
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