把开水兑入煸鱼的锅中，淋入少许料酒三文鱼头豆腐汤的做法 步骤5
把切好的西红柿放入锅中三文鱼头豆腐汤的做法 步骤6
把豆腐切成块，放入锅中，加入盐和白胡椒粉调味三文鱼头豆腐汤的做法 步骤7
把小葱切段三文鱼头豆腐汤的做法 步骤8
把葱段放入锅中三文鱼头豆腐汤的做法 步骤9
小火炖到汤汁变浓，约20分钟三文鱼头豆腐汤的做法 步骤10
小贴士
汤汁快速变浓变白的窍门：
鱼要先在锅中煸炒，然后兑入开水，再小火炖，20分钟就可以使得汤汁变浓变白
###其它资料参考###主料
去鳃去鳞三文鱼头
400g
豆腐
500g
辅料
生姜
半块
葱
5根
料酒
3匙
胡椒粉
5g
盐
5g
步骤
1.鱼头清洗沥水 。
2.豆腐切块备用 。
3.鱼头煎至微黄，加入没过鱼头的水大火烧5分钟 。
【三文鱼头炖豆腐炖多久】4.加入豆腐煮10分钟，加入适量调料，即可出锅
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