做法
1、大米和糙米提前洗净 。
2、干莲子提前四个小时以上泡开 。
3、南瓜洗干净，切成小块 。
4、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟 ， 然后加入南瓜 。
5、加入莲子 ， 盖上锅盖煮二十分钟即可 。
六、红枣枸杞南瓜粥
图片
食材
小米适量、大米适量、糯米适量、南瓜适量、红枣适量、枸杞适量、葡萄干适量 。
做法
1、葡萄干和枸杞用清水浸泡15分钟，洗去上面的灰尘和杂质 。
2、煮锅加水，水开后放入小米、大米、糯米、南瓜、红枣，大火烧开后转小火煮（煮粥时一定要把水烧开后才可以放米入锅） 。
3、煮至大米开花放入枸杞和葡萄干再煮15分钟即可出锅 。
七、山药南瓜粥
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食材
大米半杯、山药1小块、南瓜1小块、盐适量 。
做法
1、大米淘洗浸半小时；
2、山药、南瓜分别去皮切小块；
3、将大米、山药、南瓜一起入锅中 ， 加适量清水，大火熬煮；
4、煮时不断搅拌至粥粘稠时，加盐调味即可 。
###其它资料参考###南瓜粥的熬法
食材准备：南瓜、糯米粉、牛奶
做法步骤：
1.南瓜切开去籽去皮切成小块
2.南瓜隔水蒸软，我比较喜欢奶味浓的，所以准备了1碗牛奶
3.将蒸好的南瓜和牛奶一起倒入料理机中，打成较细腻的糊
4.将南瓜糊倒入干净的锅里，小火煮至微沸
5.将20克糯米粉和100克水 ， 彻底搅匀至没有颗粒
6.然后将糯米粉水分几次加入，一边加一边搅拌
7.汁水也变得厚实了 ， 烧开就可以关火了 。一碗香浓柔滑的韩式南瓜粥，秋日里的美味！
南瓜营养价值：
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用 。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者 。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位 。钴能活跃人体的新陈代谢 ， 促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成 。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸 。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害 。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 。有防癌功效 。
6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成 ， 是肾上腺皮质激素的固有成分 ， 为人体生长发育的重要物质 。
###其它资料参考###南瓜粥怎么熬出好喝, 许多人第一步就做错了! 那怎么熬出好喝的粥
南瓜不仅口感绵软，甘甜可口，而且具有降糖降脂的作用，非常适合糖尿病人食用 。另外南瓜含有丰富的维生素A ， 可以有效地保护眼睛，非常适合经常用电脑的人群,下面教你制作美味的南瓜粥 。鞋铺：LV6221716
一、韩式南瓜粥
主料：南瓜300g 糯米粉50g 清水180g 白砂糖1勺 红枣1个 松子3个
制作工艺：
1、南瓜洗净，切去外皮
2、将南瓜切成大小适中的块状
3、在蒸锅中放入适量清水，放上蒸屉，将南瓜块均匀的码在蒸屉上
4、待南瓜蒸至筷子能轻松插入南瓜中即可
5、将蒸熟的南瓜倒入料理机中
6、将南瓜用料理机打磨成南瓜泥
7、将红枣用刀沿着核切一圈，去除枣核
8、将红枣肉切成条状
9、将红枣肉条向内卷其成花朵状
10、在碗中加入50g糯米粉，加入180g清水，用勺子搅和均匀成粉水
11、将南瓜泥倒入玻璃锅中
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