4、烤10分钟左右时,拉出炸篮,将鸡翅翻面,再继续烤10分钟 。烤至鸡翅色泽金黄即可 。
孩子喜欢吃鸡翅,独爱烤鸡翅 , 平时都是用烤箱烤,这次换空气炸锅 , 方便省事 , 前一天晚上腌鸡翅,第二天烤20分钟就可以吃了
工艺:烤
口味:香辣味
时间:<30分钟
热量:较低热量
【奥良鸡翅的家里烤多久】配料:
烹饪步骤:
1.准备好解冻过的鸡中翅和新奥尔良腌料
2.鸡中翅洗净用厨房纸吸干水份
3.17克新奥尔良腌料加17克水混合均匀
4.准备一只大碗 , 放入鸡中翅和腌料,用牙签在鸡中翅上扎一些洞,让鸡翅更入味
5.用保鲜膜盖住碗口,放入冰箱冷藏一个晚上
6.空气炸锅预热160度5分钟后,炸篮里放入鸡中翅,预留一定的间隔位置,空气炸锅160度烤20分钟
7.空气炸锅运行10分钟后取出翻面一次
8.空气炸锅提示结束后取出炸篮就可以吃了
9.吃的时候撒上一些葱花,更香一些
烹饪小贴士:
不同品牌的空气炸锅温度不同 , 按照各自使用情况灵活调整温度时间
鸡中翅个头小的适当的减少时间
鸡中翅腌制一个晚上再烤更入味
###其它资料参考###喜欢吃烧烤的朋友一定不会错过奥尔良烤翅,因为很远的地方就可以闻到它的香味,而且一靠近就可以看到它表面金黄、有光泽,看起来就很有食欲 , 当自己真的一动口的时候,它表面有点脆,里面的鸡肉味还是非常浓烈的,而且肉汁有奥尔良配料的浓郁,口味丰富,是一个非常常见的烧烤食品 。
如果大半夜的想吃奥尔良烤翅,但烧烤摊离家比较远 , 而且也很懒得出门,那么其实自己可以在家里面是做一道美味的奥良烤翅,制作的过程很方便、很简单 , 最重要的是安全、卫生 。接下来就为大家介绍如何在家制作美味的奥尔良烤翅 。
需要的食材:鸡翅、奥尔良调料、辣椒粉、孜然粉
具体的制作过程:
1、买新鲜的大块头肥鸡翅,用水清洗一遍 , 再用厨房餐巾纸把表面的水分给吸干;
2、用剪刀给鸡翅剪出缝隙 , 方便让调料渗透进去,也更容易烤熟;
3、把奥尔良调味料放到大碗中,然后往里面倒入鸡翅,用手给鸡翅表面均匀涂上奥尔良调味;
4、把这些鸡翅放到另一个碗中 , 用保鲜膜盖住,放置6个小时;
5、把腌制好的鸡翅一个一个地放到烤箱当中,200度 , 10分钟后翻面,再以同样的温度烤10分钟;
6、取出来之后可以撒点辣椒粉、孜然粉,口味更加的丰富 。
温馨提醒:鸡翅腌制时间会严重影响烤翅的口味,所以最少要腌制三个小时以上 , 六个小时最好 。奥尔良调味料口味比较重 , 所以口味清淡的朋友可以偶尔尝试一两个,然后再喝柠檬水祛火,否则可能引起肠胃不适 。200度20分钟是针对块头比较大的鸡翅 , 如果鸡翅比较小,200度15分钟就可以了,具体时间要根据鸡翅的大小以及时刻观察鸡翅表面来决定 。

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