4.开启电源，20分钟左右 ， 紫薯粥就做好了!
小贴士
1、紫薯去皮，切小?。欢ㄒ感?，不然会堵塞在那个网内，搅拌不碎 。
2、大米不要放太多，不然容易糊 。
桂花紫薯粥
食材：紫薯 一个，大米半小碗，桂花少许，清水
做法
1、大米提前泡一下，紫薯去皮切小块
2、锅中一次放足量的清水，加入泡好的大米和紫薯，大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可，中途要经常搅拌一下，紫薯很容易煮烂，
3、等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了，喝时放适量的桂花
PS：桂花是一种天然药材 。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛 。
###其它资料参考###山药紫薯粥的做法
食材准备：红薯（紫薯）、山药、大米、葱、酱油、盐
做法步骤：
1、红薯（紫薯）洗净去皮，切滚刀块 。
2、山药洗净（带皮吃更有营养），切滚刀块 。
3、切好放入冷水中 ， 防止变色 。
4、放油，烧开倒入锅中 。
5、加入适量的水，加入洗好的大米 。
6、盖上锅盖，大火煮 。
7、起锅，放入味精、盐等调料 。
紫薯营养价值
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸 ， 维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素 。其中铁和硒含量丰富 。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 ， 特别是硒被称为“抗癌大王” ， 易被人体吸收，可留在血清中，修补心?。銮炕迕庖吡Γ?清除体内自由基功效 。
山药营养价值：
1. 健脾益胃、助消化：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用 。常用治脾胃虚弱、食少体倦等病症；
2. 滋肾益精：
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用 。妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；
3. 益肺止咳：
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
###其它资料参考###我们对颜色鲜艳的东西总是有一种喜欢 ， 首先就来说说紫薯吧，紫薯染色鲜艳，一眼就能让热的食欲大增，就是简单的紫薯粥也能立马变色，可是紫薯可以和山药一起吃吗，下面我们一起来看看紫薯山药怎么吃 。
山药和紫薯小米能一起吃吗？
山药能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功；紫薯除了有红薯的营养外、还有增强人体抗病能力和抗衰老、补血的作用 。
从性味与功效来看，没有相反与相畏存在，共同使用具有很好的补中益气、调和脾胃的作用 。能可以做成紫薯山药粥 。
紫薯山药粥怎么做？
1. 山药流水中去皮切滚刀块 。
2. 紫薯去皮切滚刀块 。
3. 大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥 。
4. 米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可 。
小贴士
紫薯营养丰富具特殊保健功能 ， 它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂 。
紫薯山药糕怎么做？
主料紫薯 (2个) 山药 (1小段)
辅料
无 厨具 蒸锅
分类
常见菜式 甜味 蒸 半小时 简单难度
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