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菊花花茶怎么挑选( 五 )

菊花生活百科


但是，在某个购物应用软件上搜索一下，那里陈列着各种各样的菊花 。到底怎么选择适合自己的呢？ 这些菊花有区别吗？
二、菊花茶的分类
1、杭菊
四大名菊之一，与“西湖龙井”齐名，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊的味道更甜美 。主要产于浙江嘉兴、桐乡、吴兴等地，肉质肥厚，味清醇甜，与纹章菊相比杭菊浓心明显，泡沫过后花瓣也容易脱落 。一般是摘下尚未开放的花蕾(也称为胎菊) ， 蒸后干燥而成 。
菊花是杭白菊中最高雅的种类 ， 杭白菊花未完全开放前首次采摘为胎菊，前两次采收质量最好 。菊花有独特的味道 ， 纯净浓厚，颜色金黄，含花蜜的清香 。菊花因其稀少而十分珍贵 。
2、亳菊(音读bo) ) ) ) ) ) 。
亳菊产于安徽亳州、涡阳、河南商丘等地，阴干入药，花松，易散落花瓣是亳菊的重要特征之一 。亳菊靠疏风散热 ， 消暑历历在目 。如果你不小心感冒了，请用茶代替亳菊 。
3、楚菊(俗称甘菊、白菊) 。
滁菊主要产于安徽滇县等地，是菊花中花瓣最紧密的一种 。滇偏平肝阳，常用于治疗肝阳上亢引起头晕等 ， 高血压中医辨证属于肝阳上亢者可饮滁菊、决明子代替茶 ， 对祛风散热效果最好 。
4、徽菊(俗称贡菊、黄山贡菊) 。
徽菊主要产于安徽歙县、浙江德清等地，古代以贡物闻名 。菊花雪白的茎呈绿色，抽出时间一长茶汤就会呈绿色 。特别适合泡茶喝 。与秋桑、枸杞等组合和菊启茶一起喝，可以增强肝脏养眼的作用 。这是一种整天伴随电脑的上班族眼睛的保护方法 。
5、怀菊
怀菊主要产于河南武陟沁阳、博爱等地 ， 与楚菊功效相似，也擅长平肝明目 。怀菊是“四大怀药”之一，生产于河南沁阳、博爱、武陆、温县一带 。6、皇菊
菊花有金丝皇菊、婺源皇菊两种 。
金丝皇菊以前叫金丝菊，来源于江西修水 。很多关于改名的问题，因为他家旁边有个叫婺源皇菊的老王名，我觉得这不行，为了和老王比较，就改名为“金丝皇菊” 。
据说婺源皇菊以前被称为“皇菊”，是皇帝送的礼物 。清朝光绪16年生于江西婺源县上晓起村的江人镜，在扬州担任两淮盐运使时，因业绩突出，光绪皇帝曾给他送过花珠子 。他退休回乡时，皇帝又要送他一千两黄金，他婉言谢绝 ， 只收皇家花园的黄菊带回婺源，曾发生过“菊花东晓起”，出乎意料地是上晓起这一独特的自然条件浓厚的香气扑鼻，直接泡茶喝不仅甘甜 ， 汤色金黄，回味无穷，而且维持了原有的功效 。于是他派人特意朝贡 ， 光绪皇帝将其视为国家瑞兆，品评其特征为“香、清、甘、活”，并取名为“皇菊”，从而得以传播 。1
两者差异也比较明显，金丝皇菊观赏价值更好，婺源皇菊药性弱，富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质，易于饮用 。具体选哪个都可以，但没有很大的不同 。

###其它资料参考###按照产地功效选
杭菊和胎菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地 。
朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦 ， 特别适合居家做茶饮用 。杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用 ， 与枸杞同服可增强养肝明目的作用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方 。
杭菊中又以胎菊为优，即未完全开发的杭菊花蕾，香气浓郁 ， 口感清甜 。需要注意的是，杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的 。
亳菊
亳菊产于安徽亳州，阴干入药
花朵较松 ， 容易散瓣是亳菊的重要特点之一

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