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煮瘦肉面怎么做好吃( 四 )

生活百科面条


5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用 。
6.煮面条：
另烧一锅水，把适量面条煮熟 。
7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤 。
8.煮好的面条捞出，放入肉汤碗中，加点猪油调和即可 。
喜欢辣的可加辣椒粉和匀 。
小贴士
1瘦肉不可煮太久，否则不嫩 。用筷子夹一下，面条能断，即说明面条熟了 。
2猪油和芝麻油最好是1：2 。
问题二：怎么做一碗好吃的瘦肉汤面？下瘦肉面放醋和酒烧肯定不怎么好吃咯~~你试试先把肉切成薄片,不要太薄咯,然后用小锤子或者用刀把锤,一片片的锤,边锤边放点生粉和生姜末,你要喜欢吃酱油的话也可以放点~(记住生粉要多哦,要不肉肉不嫩哦)!肉做好了以后放个半个小时~然后水开了先下肉~在下面条~(你要喜欢吃西红柿也可以放一点,我比较喜欢,和和)放点盐,味精就可以了~~在来点猪油就搞定咯~~你试哈看~要好吃就把分给我咯~我手都打酸了~~
问题三：瘦肉面条的做法，瘦肉面条怎么做好吃，瘦肉面条瘦肉配蔬菜炒个臊子汤 ， 单起另一锅煮面，最后面捞出来浇上臊子汤就行
问题四：的做法，猪肉煮面条怎么做好吃，猪肉煮面条的家常做法面饼，猪肉，油 ， 盐 ， 胡椒粉
猪肉切薄片放生抽 ， 油拌匀
开水锅下面饼，放点盐 这样煮出来的面条会更入味
边煮边划开
煮好的面条过下冷水 捞起
再煮一锅开水 ， 倒入调味的猪肉
放适量盐继续煮到猪肉熟了
倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了
问题五：肉末面条怎么做好吃，肉末面条的家常做法面粉400克，瘦肉200克 ， 菠菜200克 。香油15克，酱油50克，精盐10克，味精3克 ， 葱、姜末少许 。
?特色：面条细软 ， 汤味鲜美 。
?操作:
1)将面粉加冷水和成硬面团，擀成薄片，再切成极细的条；瘦肉剁志末；菠菜择行干净切末 。
2)肉末放入碗内，加入葱姜末、酱油、香油调匀待用；将清水倒入锅内，开后下入面条 ， 并加入喂好的肉末搅匀，再加入精盐、菠菜，稍煮即成 。
制作关键： 面条要切匀切细，最后汤不要带得太多，但也不能太干 ， 味要香，口不要过重 。
问题六：瘦肉鸡蛋面的做法，瘦肉鸡蛋面怎么做好吃，瘦肉瘦肉鸡蛋面很好做，早餐吃瘦肉鸡蛋面也非常好，简单快捷 ， 上班族必备 。
具体做法：
1.首先准备好材料 。
2.把鸡蛋打开发了，放入适量酱油，这样鸡蛋不会太淡
3.水水烧好后，放面 。
4.等到1―2分钟左右，捞面，洗一洗 ， 停水 ， 放入碗里，一会用
5.在瘦肉里放入适量的油 ， 生粉搅拌
6.烧水把瘦肉放进去，盖上去，等到冒烟
7.煎蛋，放刚刚的瘦肉水，盖上盖子
8.等到冒烟放面，盖上盖子，
9.在碗中放适量的酱油和油，搅拌
10.放蛋 ， 放汤，捞起到蛋上ok 。
问题七：瘦肉片配面条怎么做好吃瘦肉配蔬菜炒个臊子汤，单起另一锅煮面 ， 最后面捞出来浇上臊子汤就行
问题八：肉汤面怎么做如何做好吃瘦肉汤面做法
材料
主料：苦瓜200克，猪里脊肉250克，面条（标准粉）400克 。
调料：香葱20克，生姜15克 ， 料酒4克，酱油3克，淀粉5克，精盐4克左右，味精2克，香油3克，猪油（炼制）适量 。
做法
1、将苦瓜去蒂及籽洗净，斜切成片状，入沸水中焯一下后，捞出过凉水沥干备用 。
2、将猪里脊肉洗净，切成薄片，装入碗中，加入适量料酒、酱油及淀粉拌匀，上好浆备用 。

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