4、将小葱切成段,生姜切成片装盘备用 。锅中烧上半锅水,水开之后下入排骨焯水6分钟 , 在焯水的过程中搅拌一下,让排骨受热均匀 , 6分钟后将排骨控水捞出 。接下来将砂锅取出来,将排骨放入到砂锅中,然后加入没过排骨的开水 。
5、咱们将葱姜也加到排骨中,然后加盖中火炖30分钟,30分钟后将葱姜挑出来 , 然后下入萝卜块 。将萝卜块整理浸入汤汁,加盖转小火再炖40分钟 。在炖煮排骨的时候,火候和时间一定要把握好,这样才能够充分激发出排骨里面的营养物质,也会让排骨吃起来更美味 。
6、40分钟的时间到了之后咱们把枸杞洗净加入到锅中 , 然后再煮三分钟 。三分钟的时间到了之后加入适量的食盐,将它们搅拌均匀 。一直搅拌到食盐融化开 , 并且排骨已经入味就可以了 。美味的萝卜排骨汤就完成了 。

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