现在就来给大家介绍一下自制蓝莓酱的方法，制作过程非常简单 。首先准备适量的蓝莓作为主料，调料则包括：白砂糖、水和柠檬汁各适量 。我们这里所说的主料蓝莓是用的蓝莓果干 。首先将蓝莓果干用水清洗一下，然后用水浸泡上20分钟作用，接下来将锅中加入适量的水 。
把刚才泡好的蓝莓果干倒入锅中 ， 加入适量的白砂糖和少许的柠檬汁，开大火将其烧开，然后再调至小火，慢慢熬煮 ， 直到将蓝莓果干熬成果酱的状态 ， 然后使其自然冷却，领取额后装入干净的玻璃瓶放到冰箱里保存 。将装果酱的玻璃瓶实现用热水煮一下，这样可以存放更久 。
其实不一定使用蓝莓果干 ， 用新鲜的蓝莓也是可以的 。制作过程中，放糖的多少可根据个人的口味而定，柠檬汁一定不要放得太多，即使不放也没关系 。如果朋友们喜欢有一点酒味，那么在制作过程中，还可以加入一些白兰地，同样要注意的是白兰地不要加的太多，喧宾夺主 。
文章插图
相关经验推荐
- 如何自制保湿补水面膜
- 自制鸡精能保存多久
- 自制杨梅酱要煮多久
- 春天自制美容养生粥 吃出细腻好皮肤
- 自己煎牛排要怎么腌制
- 自制美白去斑汤 让你肌肤白皙无斑点
- 桃子果酱能放多久
- 自己怎么做鲫鱼食
- 自己做饺子皮怎么做好吃
- 自己做猪肉干怎么做好吃