1、首先需要采摘一些枫叶，或者可以直接买一些 。把好的枫叶挑出来 ， 把枯枝烂叶都去掉 。
2、将摘好的枫叶清洗干净，然后将枫叶捣碎，然后风干，接着再用清水浸泡一天一夜 。
3、把枫叶渣子捞出，只留泡完的水 。然后要准备一口铁锅，不能有油，铁锅烧热，把枫叶水倒进锅里染液 。接着再倒出来，重新把锅烧热，继续倒进去染液，如此反复几次，枫叶水的颜色就会变得很深了 。
4、等锅里的枫叶水稍微晾凉 ， 把干净的糯米倒进枫叶水里浸泡，注意糯米不能洗了再泡 ， 不然上不了色，大概要泡10小时左右 。
5、泡好的糯米放入甑里蒸，蒸的时间要看糯米量多少 。蒸好的糯米乌黑发亮，还弥漫着一股很好闻的植物清香 ， 味道软糯清甜！
###其它资料参考###做法1：黑糯米莲藕
准备食材如下：莲藕1节，黑糯米30克，蜂蜜适量
具体做法如下：将黑糯米提前2个小时泡发，然后将莲藕清洗干净之后，刮去外皮，再切掉一边的连节，接着将黑糯米塞到莲藕孔里面，放入上汽的蒸锅 ， 大火蒸30分钟，蒸好之后取出，将莲藕切成约2毫米的薄片，莲藕夹杂着黑糯米饭非常的香，摆入盘中后，淋入适量的蜂蜜即可开吃！
做法2：黑米饭拌芒果酸奶
准备食材如下：黑米50克，酸奶1瓶 ， 芒果1个
具体做法如下：提前将黑米蒸成饭，然后准备一个汤碗，放入酸奶，再将芒果去皮后，切出果肉，放到酸奶上面，再放入黑米饭，搅拌均匀即可开吃 ， 又香又糯，非常的好吃！
做法3：黑米红豆粥
准备食材如下：黑米200克 ， 红豆150克，冰糖25克
具体做法如下：将黑米和红豆提前浸泡2个小时，然后清洗干净，放入砂锅里面，加入5倍量的清水，熬成粥，慢慢地熬至浓稠，然后放入25克冰糖，再熬15分钟，将冰糖煮化，搅拌均匀即可开吃！
做法4：黑米糍粑
准备食材如下：黑米饭100克，蜂蜜20克，糯米粉250克，粘米粉250克，椰蓉适量
具体做法如下：先将糯米粉跟粘米粉混合在一起，再加入适量的清水，边搅动边加，让粉变成浓稠的稀糊状，然后放入上汽的蒸锅 ， 大火蒸25分钟，蒸成糍粑 ， 再将黑米饭放入碗中，加入20克蜂蜜搅拌均匀备用，等糍粑蒸好之后 ， 再糍粑取出，分成小剂子，然后每个小剂子捏成凹形，放入适量裹有蜂蜜的黑糯米 ， 再包起来，揉成圆团，然后裹上一层椰蓉即可！
做法5：黑糯米饭
准备食材如下：黑糯米150克，小芒果1只，牛奶80克，绵白糖 2勺
具体做法如下：把买来的黑糯米洗净，用清水浸泡一晚上，把浸泡好的糯米放到电压力锅蒸30分钟，这个水量不要没过黑糯米（多了会太烂）也不要太少（少了会太硬），边切芒果粒，蒸好后趁热放入白糖，戴上一次性手套做好圆球，把芒果肉放中间，然后摆入盘中即可开吃！
###其它资料参考###1、准备材料：黑糯米300克、炼乳40克、清水适量 。
2、黑糯米先淘洗一遍，用清水浸泡黑糯米一夜，浸泡后的米变膨胀，泡米的水不要倒掉 。
3、浸泡后的黑墨米放入电饭煲中，放入泡米水至白米刻度的2刻度，放的水稍微多一点点 。
4、盖好锅盖，按“菜单/选择”键选用“杂谷”功能，按“压力煮饭/白米快捷”键，压力煲开始工作 。
5、待米饭烹饪结束，打开盖子看一下刚做好的黑糯米饭，软硬程度及Q弹的口感正合适 。
6、盛出米饭，放入2大勺炼乳搅匀，炼乳的用来可适当增减，放入碗中即可 。
相关经验推荐
- 新鲜猪皮怎么做好吃 吃猪皮有什么好处
- 喝了江小白头疼怎么办 江小白为什么喝了头疼
- 土豆炒青椒放什么好吃
- 包汤圆用什么馅 汤圆吃了有什么好处
- 预防痔疮吃什么水果好 多吃三种水果可预防痔疮
- 盆腔积液灌肠治疗好吗 盆腔积液灌肠治疗是什么原理
- 盆腔积液b超能看到吗 盆腔积液b超检查什么时候做
- 小米菜粥放什么好吃吗
- 中意悦享安康2020是什么保险？
- 小米菜粥放什么好吃又营养