5、加入料酒，鸡精 ， 香油，花生油 ， 酱油，五香粉顺时针搅拌均匀 。
6、 7、8页白菜叶子切细 。
7、再切入香菜 。加入盐 。仍旧是一个方向搅拌 。
8、驴肉馅儿做好的样子 。
9、已经事先调好的面 。擀成饺子皮 。开始包饺子 。
10、包好的驴肉饺子 。
11、起锅烧开水 ， 下入包好的饺子 。煮熟 。
12、出锅 。盛入盘里，即可食用 。
###其它资料参考###驴肉能和茴香搭配做饺子馅 。主料：驴肉馅适量、茴香适量调料：大葱适量、姜适量、盐适量、十三香适量、香油适量做法步骤：
1、准备适量茴香和适量驴肉馅 。
2、适量葱姜切末备用 。
3、将适量茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净 。
4、把洗干净的适量茴香去根切碎 。
5、适量葱姜末放进肉馅里拌匀，再放进适量茴香，然后加入适量盐 。
6、再之后则加入适量十三香 。
7、再然后倒入适量香油 。
8、之后再将肉馅和菜拌匀 ， 饺子馅就做好了 。
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