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午餐做什么菜给小孩长个( 五 )

生活百科鸡蛋


麦仁粥是用的自家生产的麦子压制的麦仁，在锅里煮开花后浇上面水熬煮成粥，小时候我们经常这样吃 。
【韭菜盒子】
说是韭菜盒子，馅料可不仅仅是韭菜 ， 还有炒熟的鸡蛋块和粉条，有时候还会放点虾皮提鲜增味 。用擀得薄薄的面皮包上足足的韭菜鸡蛋粉条馅，对折捏好，电饼铛里两面刷上油，把包好的韭菜盒子生胚放进去烙熟，皮薄馅大，外面可买不来这么好吃的韭菜盒子 ， 我一次都能吃四五个，隔几天不做，我家两个孩子都会馋妈妈做的韭菜盒子 。
这样的三餐 ， 您觉得怎么样呢？普通人家的普通生活，出去吃饭太贵，还是自己在家做饭能吃得实惠可口 ， 早餐吃点营养好消化的，午餐多吃点肉类，增强体力补充营养，晚上尽量素一点 ， 合理安排一日三餐，让身体更 健康，您说呢？

###其它资料参考###别只吃鸡蛋喝奶，这菜是钙库，孩子长个很需要，儿子个高常吃它
一日三餐对于长身体的孩子来说，都非常重要，尤其是早餐与午餐，菜是除了牛奶与鸡蛋之外，钙和营养的又一个重要来源 ， 孩子长身体 ， 每天营养要足 ， 钙量要足，早餐喝奶吃鸡蛋补钙，午餐的营养和钙就主要来自于菜了，会营养搭配来做菜的妈妈，孩子的身高都不低，儿子个高 ， 每天的饭菜我都是精心给他搭配，从钙量和营养两方面着手做菜，做得时间长了，也就形成了习惯，养成了惯性思维，觉得好吃又营养的菜其实也是极简单的，在众多营养的菜中，这道“玉子豆腐蒸虾仁”便是儿子常吃的一道菜，也是儿子的最爱，鲜香嫩滑，比吃排骨都强，钙量高营养足，可以说是一个小钙库了，孩子长个很需要，想要孩子长身体，不能只给孩子吃鸡蛋喝牛奶了 。
玉子豆腐蒸虾仁，使用玉子豆腐做基底 ， 搭配虾仁 ， 上锅蒸10分钟，浇上胡萝卜玉米青豆汁，就可以开吃了，嫩滑爽口，上桌比任何菜吃得都快，慢了汤都尝不到 。菜中的玉子豆腐又叫“鸡蛋豆腐”、“日本豆腐”，它是以鸡蛋为主料，大豆蛋白为辅料，科学配比制作而成，兼有鸡蛋的美味清香和豆腐的爽滑鲜嫩，钙含量极高，是孩子成长的钙库，营养价值也是不可小觑，与高蛋白与钙量也极高的虾仁搭配 ， 在配以不同颜色和蔬菜，十足的一道好菜，营养好吸收，很少有孩子能抵御住这道菜的美味诱惑，家中有孩子的亲，要常做给孩子吃 ， 孩子常吃这菜，不愁长不高 。
【玉子豆腐蒸虾仁】
食材：玉子豆腐2个，料酒腌好的虾仁6个；胡萝卜丁1把，青豆1把，玉米粒1把 。
配料：蒜末，葱末；油少许 ， 盐2克，生抽半小勺，鸡精少许 。
制作：
1、玉子豆腐切成半厘米厚度，码到盘子中间，将虾仁环在周围 ， 上锅大火蒸10分钟 。
2、葱切碎，蒜切末 。
3、起锅烧热，倒入少许食用油，将葱蒜爆香 。
4、放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒翻炒均匀，倒入蒸菜汁，再次炒匀 。料汁中的蔬菜，可以随意搭配不同种颜色的孩子喜欢的蔬菜，比如西红柿与红黄彩椒，或者肉末单与小葱和蒜蓉，口感都是相当不错的 。
5、调入盐、生抽与鸡精 ， 拌匀关火 。
6、将料汁淋到虾仁豆腐上，好吃的玉子豆腐蒸虾仁就做好了，儿子一人能吃掉这整整一大盘，还会多吃一碗米 。
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###其它资料参考###哪几种食材，多做给孩子吃 ， 助力孩子长高个呢？一、经常吃鸡蛋鸡蛋是比较常见的食材，日常中家中每天会配备，鸡蛋美味可口，营养全面，归属于高性价比的食材之一，我家每天早餐都会做水焯鸡蛋，小孩天天都要吃一个鸡蛋，鸡蛋中富含蛋白质以及其它营养元素，对人体健康有很大益处 。一个成年人一天吃一个鸡蛋酒满足鸡蛋营养物质的要求了，春季孩子每天吃还可以促进生长发育，长高个子 。

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