2、热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具 。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量 ， 瓶口用软木塞盖紧 ， 塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布 。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行 。
3、陶瓷石灰坛储存法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好 ， 分置于坛的四周 ， 中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧 。石灰隔1-2个月更换一次 。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜 。
4、铁罐密封储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器 。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭 ， 不能漏气 。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严 。这种方法采用方便，但不宜长期储存 。
5、瓦缸木炭密封的储藏法，
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶 。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间 。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换 。
###其它资料参考###铁观音茶属于乌龙茶中的一种，是半发酵茶 。产自于福建安溪县，是中国十大名茶之一 。[1]
铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成 。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次 。以十年至二十八年者最佳 。
干茶色泽枯暗，汤色深黄、褐色或红褐色 ， 味道温和 ， 冲泡后微甜回甘 。除具有茶的一般功能外，还有降压、降脂、助消化等效用 。茶叶经烘焙冷却后密封 ， 置于石木结构的特别仓窖中储藏 ， 促进其后熟作用及一系列变化，沉香凝韵，绵甜甘醇 。
茶叶经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇 。企业参照其内含物变化的周期特点，分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次 。以十年至二十八年为最佳 。
陈年铁观音是一种收藏多年，经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶，它保持了以前传统的铁观音制作过程，口感好 ， 茶汤呈淡黄色，香气呈现碳香型 ， 回甘强 ， 陈年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效 。
一般铁观音是绿色的 ， 而陈年铁观音乌黑油亮，相当耐泡，是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成 。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次；每次茶师要用碳熔方式烘焙30－60小时；而后包装保存于瓦缶中 。
此茶水品为醇厚 ， 柔软，并带有明显的“陈年味” ， 饮之犹如陈年老药酒，称为“天然保健品” 。陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用 ， 已有专家对此进行研究证实 。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看症状也没改善 。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑 ， 当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化 。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果 ， 林员外肚子胀的毛病竟然好了 。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药.
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