茶文化的作用
茶文化对现代社会的作用主要有五个方面: 1.茶文化以德为中心,重视人的群体价值,倡导无私奉献,反对见利忘义和唯利是图 。主张义重于利,注重协调人与人之间的相互关系,提倡对人尊敬 , 重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,提高人的文化素质2.茶文化是应付人生挑战的益友 。在激烈的社会竞争 , 市场竞争下,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻 。参与茶文化,可以使精神和身心放松一番,以应付人生的挑战,香港茶楼的这个作用十分显著3.有利于社区文明建设。经济上去了,但文化不能落后,社会风气不能污浊 , 道德不能沦丧和丑恶 。改革开放后茶文化的传播表明 , 茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用
4.对提高人们生活质量 , 丰富文化生活的作用明显 。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点 , 观看茶俗茶艺,都给人一种美的享受
5.促进开放,推进国际文化交流 。国际茶文化的频繁交流,使茶文化跨越国界,广交天下成为人类文明的共同精神财富 。
中国茶文化心得体会范文篇3经过这几次关于中国茶文化的学习,我对茶的文化有了进一步的了解和认知,也大大的提升了对中国茶的浓厚兴趣,了解到中国茶的文化的历史是非常的悠久的和很有历史意义的,知道其中所包含的知识和文化不是我们一时就可以了解的,所以需要以后更加深入的学习的探索,通过这次的听课,也对中国茶的分类,地域的分布,还有一些简单的识别,以及泡茶所需要的用具有了一些浅层的了解 。还欣赏了茶艺的表演 。
虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法,但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的,特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶 。绿茶多酚氧化最轻 , 红茶氧化最重 。这六大茶类被称为基本茶类 。其代表性的分别是绿茶:龙井、碧螺春 白茶:安吉白茶、白牡丹,红茶:金骏眉、丘山小种黑茶:普洱,青茶:铁观音、冻顶乌龙 黄茶:湖南省岳阳洞庭湖君山的“君山银针”茶,安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等 。
茶的地域分布也是非常的广泛的,不同的区域有其各有的特色 。近代,吴觉农等根据茶区的自然条件、茶农的经济情况、茶区的分布面积大小及茶叶产品的不同种类,在1935年提出,将全国划分为外销茶、内销茶二大类,13个产茶区 , 即外销红茶5个茶区(祁门红茶区、宁州红茶区、湖南红茶区、温州红茶区、宜昌红茶区)、外销绿茶2个茶区(屯溪绿茶区、平水绿茶区)、外销乌龙茶1个茶区(福建乌龙茶区)和内销茶5个茶区(六安绿茶区、龙井茶区、四川茶区、云南普洱茶区和其它茶区) 。这一划分是根据各种条件综合提出的 , 所以对近代茶叶生产具有一定的指导意义 。在不同地区,生长着不同类型和不同品种的茶树,从而决定着茶叶的品质和适应性 , 形成了一定的茶类结构 。影响茶的不同的原因还有受栽培历史、劳力、社会经济、技术力量、交通运或、饮茶习俗、生活水平等影响 。
说道喝茶就不得不提起喝茶用的茶具,主要的茶具种类如下:
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,紫砂壶其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成 。
2、瓷器茶具
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