2、在案板上刷点油，将面团取出来揉搓一下，然后搓成长条，搓成长条之后按压扁，然后切成条
3、取一个剂子给它搓成长条，越细越好 ， 对折起来，然后沿着一个方向搓，搓好之后 ， 这样给它对折，把一头从中间穿过来，这样再搓一下 ， 麻花就做好了，全部做好之后备用
4、锅中倒入油 ， 油温四五成热，用筷子试一下油温，有气泡就可以了 ， 然后改小火，将麻花放入油锅里，将麻花给它翻动一下 ， 防止粘锅糊了，麻花飘起来之后不停的翻滚 ， 让它受热均匀，这样炸出来的麻花才能熟透，将麻花都炸至金黄捞出即可
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