4、锅中烧开水，再将备好的材料放上去蒸，大火10分钟，关火后再焖5分钟左右
【香蕉鸡蛋纯牛奶可以做什么好吃的】5、取出后 ， 将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下，吃时搅开
###其它资料参考### 香蕉，牛奶，鸡蛋，都具有很高的营养价值，三者放在一起蒸成鸡蛋糕，不仅营养丰富，而且香甜可口，细腻爽滑，非常的好吃，特别适合早餐食用，也适合为宝宝喂食，下面我就介绍一下香蕉牛奶鸡蛋糕的做法 。
工具/材料香蕉 1个，鸡蛋 2个 ， 牛奶 适量 。
香蕉去皮，用匙儿捣碎成香蕉泥，（直接把整个的香蕉捣碎，不要切碎了再捣，切碎后反而不易捣碎成泥 ， 香蕉泥也没有什么要求，有些小块也无所谓） 。
香蕉捣碎成泥后，在香蕉泥的碗中打入两个鸡蛋 。
把香蕉泥和鸡蛋均匀搅拌成蛋液 。
倒入牛奶，比例是1:2（鸡蛋液1，牛奶2，不要添加水），然后把牛奶和鸡蛋液搅拌均匀 。如果喜欢口感甜一些，可以加些白糖 。
把搅拌好的香蕉牛奶鸡蛋液，放入锅中蒸（冷水和水开后放入均可） 。
香蕉牛奶鸡蛋液开始凝固后，用匙儿顺着碗边转圈插一下，让没凝固的香蕉牛奶鸡蛋液显露出来，避免外面熟了，里面“夹生” 。
大概蒸十分钟左右的时间（如果不好把握，蒸的时候，经常掀开锅盖看一看，或者用匙儿插一下），蒸至香蕉牛奶鸡蛋液完全凝固，没有生的香蕉牛奶鸡蛋液了，关火即可 。
###其它资料参考###香蕉的存放期很短，买来的香蕉两天没有吃完，就会长很多黑点，对于勤俭持家的女士们来说 ， 当然不能说扔就扔?。暇苟际且勇蚧乩吹?。在香蕉还没有变质的时候，生着吃不完，我们可以把香蕉做成很多的美食，比如拔丝香蕉，炸香蕉，香蕉披萨等等，今天分享香蕉的新吃法 ， 和鸡蛋放一起，做一个超受欢迎的美食，下面看看是怎么做的吧 。
1、首先准备2根香蕉和2个鸡蛋，香蕉去皮后切成片，放在大盆中，把鸡蛋也打在里面 ， 如果喜欢吃甜口的，可以往里面加一些白糖，不喜欢甜的可以省略 。
2、用工具把香蕉和鸡蛋压成泥，压得越细腻越好，这一步建议多压一会 。如果懒的压，也可以用料理机代替这一步 。
3、接着往里面加入80-100毫升左右的纯牛奶，
先用筷子搅拌均匀，再加入200克左右的面粉，再次用筷子顺着一个方向搅拌均匀，搅拌至呈现粘稠的状态，如下图的样子 。
4、接下来取一把平底锅 ， 或者电饼铛，先把锅预热，然后关火，下一勺面糊，用勺子底部先把面糊推开，再用铲子把它抹平，如下图中的样子，然后盖上盖子，再次开火面，先烙1-2分钟左右 。
5、烙至底部金黄定型，然后给饼翻一个面 ， 再继续烙至一分钟 。烙至两面都呈金黄色，熟了之后，如下图中的样子，就可以出锅了 。
6、出锅之后，可以直接卷着吃，也可以切成自己喜欢的形状，无水无油，营养健康，大人孩子都很适合，多吃也不会上火，搭配一杯牛奶 ， 是一道很不错的食谱哦 。喜欢的小伙伴，
赶紧动手试试做吧 。
食材清单：
(2个香蕉，2个鸡蛋，100毫升左右的纯牛奶，200克左右的面粉，适量的白糖)
烹饪小技巧：
烙至的时候 ， 先打开火把锅预热，再关火，把面粉整理成大饼后 ， 再次开火烙 。
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