月光白茶怎么存( 三 )


2、密封:白茶的自然陈化来自于茶叶内物质的转化,因此必须储存在密封的容器内 , 比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等,如果使用紫砂罐、陶罐等透气性好的容器时,最好能用铝箔袋或塑料袋套住茶叶 。
3、在密封的环境里,也可以防止茶叶中水分的增加,正常情况下,白茶的含水率在5%左右,过高容易发生霉变 。若是在南方的茶客,建议不要直接贴墙和直接接触地面来放置茶罐,从而减轻南方潮湿天气对白茶存储的不良影响 。
4、常温:白茶无需在冷藏条件储存 , 一般在0℃—30℃ 。若是在北方的茶客,需要避开北方冬天的暖气片 。在储藏过程中 , 温差变化过快、忽冷忽热的地方也不是储存白茶的好地方 。
5、无异味:茶叶极易吸附各种气味,所以储存白茶时要避免接触各种具有杂味、异味的东西,甚至是不同的茶类也不要放在一起储存 。这点应该是每位茶人的共识,因为应该也不会有人希望喝到 。
参考资料:百度百科-白茶

###其它资料参考###1、白茶最佳储存方法:保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防异味,白茶短期存储,可将白茶装入牛皮纸袋密封,放于阴凉、干燥、无异味的地方;
2、白茶长期存储 , 可用铝箔袋将白茶装起来密封,外层套入塑料袋,挤掉空气,用绳子系好口,最后放入纸箱,放置在干燥的地方 。
###其它资料参考### 白茶长期存放方法介绍
1、常温存放
白茶无需在冷藏条件储存 , 在常温环境下可以正常转化 。不能提高温度加速白茶转化,因为高温会破坏茶的成分活性,导致茶叶变质 。
2、避光存放
光线会让茶叶氧化,颜色变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感 。
3、干燥存放
只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质,茶叶一旦受潮 , 就容易发霉变质 。存放白茶避免接触地板和天花板,否则容易吸收湿气 。
4、无异味存放
茶叶容易吸附异味,所以要避免接触各种气味大的物品 。
5、器具选择
白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可,但需注意密封好,避免受潮和吸收异味 。
若存放得当,当初买的那些不起眼的白茶,小几年后就能变成即可口又充满保健功效还比当如更值钱的老白茶 。

###其它资料参考###白茶长期保存的方法:遮光保存、干燥保存、密封保存、远离异味 。
1、遮光保存:我们可利用纸箱和铝袋 。这两种材料,都具有遮光的作用,白茶存放在其中,可远离光源 。最重要一点,不要将纸箱直接放在太阳光暴晒 。
2、干燥保存:白茶,除了本身含水量要达标之外,要求存茶环境也要干燥 。若是环境不够干燥 , 即便是白茶含水量达标 , 同样会加速白茶的变质 。为了白茶能更好地陈化,请干燥保存白茶 。
3、密封保存:要做到密封保存 , 不难 。通过铁罐、铝袋、塑料袋、纸箱就可以实现 。存放白茶,将其密封即可 , 塑料袋、铝袋、纸箱都要密封保存 。
4、远离异味:异味 , 是让白茶变质的元凶之一 。存茶的异味来源有不少 , 像烟味、油烟味、卫生间的异味、厨房的异味、化妆品的香气等 , 都会影响白茶的香气陈化 。所以,存白茶,一定要保证存茶环境的洁净度 , 不可存放在有奇怪味道的场所 。
挑选白茶的小技巧
1、一摸:判别茶叶的干燥程度 。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻,如即成粉末 , 则干燥度足够;若为小颗粒 , 则干燥度不足,或者茶叶已吸潮,干燥度不足的茶叶比较难储存,同时香气也不高 。

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