面条调料怎么配？
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面条调料配制具体如下：
准备材料：生姜、辣椒、葱花、大蒜、食用油、生抽、香醋、辣椒油、香葱、青菜 。
1、首先取个空碗 ， 然后在碗中放入姜末、辣椒末、葱花、蒜末，4种食材都是常见的 ， 用它们拌出来的料汁鲜辣味美，用它来拌面吃味道特别的棒 。
2、然后再把油烧至冒烟，再把热油泼入碗中，再放入少许的盐和鸡精，再倒入1勺的生抽 ， 2勺的香醋，1勺的辣椒油，搅拌均匀备用 。
最好吃的面条
兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面 ， 最早起源于唐代 。兰州牛肉面最大的特点就是面条筋道爽滑，汤汁清淡，加入骨头熬制的汤，清香美味，鲜香浓郁，牛肉软烂入味还有嚼劲，因此赢得了广大朋友们的好评 。
武汉热干面最早源于三十年代初期，也有很多年的历史了 。在武汉热干面是过早的首选小吃，它和四川的凉面很相似，但在味道上有很大的区别 。近几年热干面可谓是火遍的大街小巷，全国各地都有它的影子，热干面的做法简单又快捷 ， 面条裹满多种调料做的酱汁，一口吃下去真是香 。
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面条的种类有很多，根据不同的做法，汤面的调料也会不同 ， 例如炸酱面、重庆小面、刀削面、臊子面、烩面、拉面、手擀面等 。
家常手擀面为例——
食材准备：高筋粉300克
辅料准备：油适量、盐适量、蒜瓣5瓣、葱1根、五香粉适量、生抽适量、番茄1个、菠菜1把
1、面粉加入适量的水和成面团揉光滑，分成两个面团盖上保鲜膜饧10分钟；
2、取一个面团，用擀面杖擀成长条，放入手动面条机中压成面皮，撒些面粉避免粘连，两个面团都压成薄薄的面皮备用；
3、此时锅中加入适量的水，番茄洗净切块 ， 直接入锅煮开；
4、将压好的面皮放入手动面条机中，根据自己喜欢的粗细，直接压出面条；
5、水开下入面条煮开，加入冷水继续煮开；
6、煮开后再次加入冷水，加入择洗干净的菠菜 ， 然后煮开即可出锅，面条煮的恰到好处；
7、另起锅，葱、蒜去皮洗净切碎，另起油锅，爆香五香粉、葱蒜末，煸出蒜香至大蒜微黄，加入适量的盐、生抽调味；
8、浇入面条中拌匀即可；
9、出锅，可以根据自己的口味来调，喜欢辣可以放辣子，喜欢酸 ， 可以放醋 。
###其它资料参考### 面条的营养价值比较丰富 ， 而且做法比较简单方便，因此很多人都比较喜欢吃面条 。面条也是我们日常生活中常见的一种主食，尤其是北方人特别喜欢吃 。那么，面条调料怎么配最简单好吃呢?下面就由我来为大家详细的介绍下吧 。
面条调料怎么配最简单一：切一些香菜段和小葱花放入碗中，再倒入一些酱油，最好是用味道鲜美的味极鲜，料汁的味道会更好哦!碗中再倒入几滴香油，不要倒太多 ， 起到增加香味的作用就好了 ， 太多的话会很油腻，来放入一小块的猪油 ， 这是面条鲜香好吃的关键 。
爱吃辣的小伙伴可以再放些辣椒油进去，不喜欢吃的或者胃不好的小伙伴早餐的时候就不要放辣椒了，最后在撒点花椒粉或者胡椒粉进去，喜欢酸味的可以再加点醋进去 。调料汁的时候我们同时把煮面条的水也煮上，这样比较节省时间，水开了以后把适合饭量的面条放进去，可以再放入几颗小青菜一块煮，这时候可以药适量的面汤到料汁里面搅匀 。
