5.盛出绿豆待凉后 ， 放冰箱冷藏．想吃的时候，舀上半碗兑上薄荷糖水即可 。
1、煮绿豆时，要想烂的快，千万不能提前用水泡，而是待开锅时兑入几次凉水，被凉水＂激＂几次，绿豆很快就开花变烂了 。
2、最容易就是高压锅帮忙了，可有的筒子怕高压锅那＂辟辟＂的声音，感觉要爆炸．而且高压锅煮到什么程度你不能随掀随看．新手还是建议采用第一条.
解毒是冰糖绿豆汤的重要功效之一 ， 能清理人体内积存的多种毒素，也能减少一些化学物质对人体的伤害 。
###其它资料参考###材料:绿豆90g，冰糖适量，水适量 。
制造步骤:
1.准备食材，绿豆，冰糖 。
2.绿豆去杂质 ， 洗干净 。
3.将绿豆放入冷水中，开盖煮七八分钟左右 。
4.加入冰糖，煮一两分钟 。
5.让它冷却 。如果喜欢冰，也可以放冰箱冷藏 。
6.把它倒在一个容器里 。
###其它资料参考###百合绿豆汤的做法：
1. 绿豆去掉杂质洗净；
2. 百合剥开洗净；
3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可 。
百合：百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功 ， 鲜品有镇静止咳作用 。
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；
绿豆味甘，性凉 ， 入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦 ， 止渴健胃 ， 利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食 。
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