做法四，绿豆薏仁汤
材料
"绿豆 1米杯","薏仁 1米杯","水 2～2.5千cc","糖 150～200g",
做法
1: 将薏仁洗干净，泡水冷水3-4小时 。
2: 步骤1.完成后 ， 再洗绿豆 。(绿豆不用泡水)
3: 将薏仁与绿豆混合，加水 。
4: 以瓦撕炉大火煮滚，水滚后再煮5分钟 ， 关火，盖锅盖焖20-25分钟 。
5: 焖好后重新开火(图片微焖好的绿豆与薏仁已熟成)，加糖煮滚溶解即可 。
6: 食用:可热食或放冷藏冰饮 。
做法五 ， 冰糖绿豆薏仁汤
材料
"绿豆 半斤","薏仁 1又1/2量米杯","冰糖 一饭碗"
做法
1: 薏仁洗净后泡水 需三小时以上 可在晚上睡前先浸泡隔夜浸泡时间越久 薏仁口感越软绵浸泡过后的薏仁加入2000cc的水放入电锅 外锅需放两杯的水量
2: 绿豆洗净后水只需淹过绿豆约2000cc的水量先用大火煮滚后转中火约煮十分钟后盖住锅盖焖十五分钟 焖绿豆的过程请勿翻开锅盖因为是利用热气将绿豆焖熟 这样的煮法可省时省瓦斯也可必免滚煮过久 让绿豆壳剥离
3: 十五分后绿豆就可全开了 再倒入已用电锅煮好的薏仁放入一碗冰糖开小火稍为搅拌至冰糖全部溶解就可关火
【薏仁煲汤要泡多久】4: 待凉后再放入冰箱冰存冰冰凉凉的冰汤绿豆薏仁汤完成
文章插图
相关经验推荐
- 银耳鸡蛋糖水要煮多久
- 银耳煮多久能煮熟
- 用醋泡鱼泡多久
- 想要逆生长？教你如何美颜养生
- 用炖盅炖乌鸡炖多久
- 用水煮花生要多久
- 怎么把莲藕弄成莲藕泥
- 佛手瓜与什么煲汤好 佛手瓜煲汤要削皮吗
- 用水煮花生要多久才熟
- 凉拌佛手瓜要不要焯水 佛手瓜怎么凉拌好吃