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什么样的菜可以做粥( 三 )

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###其它资料参考###营养蔬菜粥的做法如下：
需要提前准备食材包括：糯米100g，胡萝卜25g，西兰花20g，玉米粒25g 。
1、准备食材，西兰花清洗干净切?。?胡萝卜清洗干净切丁，玉米粒清洗干净
2、把食材放入电饭煲内胆 。
3、加入饮用水
4、把内胆放入电饭煲
5、盖上锅盖选择煲粥
6、在煲粥结束前半小时左右 ， 放入西兰花粒盖上锅盖，继续等待煲粥结束，半小时后一道营养美味的蔬菜粒煲粥就做好了
7、成品图

###其它资料参考###适合煮粥的蔬菜有哪些
荠菜粥:
先将粳米100克倒入锅内 ， 加水煮沸，再加上新鲜的荠菜100克，同煮成粥，早、晚随量食用 。
荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富、味道甘美 。
韭菜粥:
先将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸 ， 再加入洗净切碎的韭菜550 克，同煮成粥，早、晚随量服用 。春日食韭菜有辛辣助阳的功效 。韭菜富含维生素A、B 、C和糖类及蛋白质，且有调味杀菌等作用 。因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用 。
芹菜粥:
将芹菜连根洗净 ， 每次用150克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米100克，同煮成粥，早、晚随量服用 。春季肝阳易动 ， 常使人肝火上升 ， 头痛、眩晕目赤，病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处 。春季也是小儿麻疹多发季节，若能及早发现，也可煮芹菜粥给小儿食用，以达到解表透疹的目的 。此外 ， 芹菜粥也适宜于生长发育旺盛的儿童食用 。
猪肝粥:
【什么样的菜可以做粥】取猪肝50克 ， 粳米250克洗净，加水煮粥，随量食用 。据世界卫生组织专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明 ， 春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节 。生长速度快，在膳食中需增加一定的营养 。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育 。
山药粥:
以干山药片45-80克，或鲜山药100-200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥 ， 做早、晚餐食用 。山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物 。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C和碘、钙、磷等 。山药中所含的淀粉酶，有人称之为 “ 消化素”，因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果 。中老年人在春季里经常食用些山药粥，补益颇多 。
###其它资料参考###早上起来喝碗粥，肠胃舒畅，好处非常多 。喝粥就要搭配一些适口的小菜 。以下整理了下粥小菜:
第一道：麻辣萝卜干
虽说萝卜干买着很方便，也花不了多少钱，但我还是喜欢自己家晒一些 。做法很简单，萝卜切条用盐腌制后，放到阳台上，不用多加理会 ， 偶尔有时间翻翻面就可以 。晒好后的萝卜干随自己口味放料腌制一下，一份实惠下饭的小菜就做好了 。不仅早上喝粥，平时与米饭、馒头什么都特别搭 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。白萝卜2根、辣椒粉适量 。
第二步：把白萝卜清洗干净后切成条，可以将萝卜皮留下，吃起来口感更好 。
第三步：把白萝卜条放入盆中 ， 然后放入3-4勺盐拌匀 ， 腌制1小时 。（盐放入萝卜里，一定要用手多拌几次 ， 让每一块萝卜都粘上盐 。）
第四步：萝卜腌好后，会出很好汤 。接下来，稍用力将萝卜里的水分攥干 。

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