什么样的菜可以做粥 _放入

哪些菜适合煮粥何种菜适合煮粥？

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1、用韭菜煮粥。我个人是非常喜欢吃韭菜的,最喜欢吃韭菜馅儿的饺子,韭菜性温,可以养胃。平常我会将韭菜与粳米煮在一起,在临出锅时放进去一点淀粉,看起来会更加粘稠,喝起来口感也会更好。
2、用芹菜煮粥。芹菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,加快新陈代谢,而且口感也很鲜美。而且经常喝芹菜粥,也可以降低血压,对于老人和小孩都是非常适用的。

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芥菜、荠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜，南瓜，山药，土豆都可以。
主料：大米100g、海蛎50g、芥菜1棵
辅料：姜适量、盐适量
1、在锅里放入大米。
2、将米淘洗干净，放入适量的水，开火煮。
3、将海蛎洗净。
4、芥菜洗净切段。
5、大米煮至7分熟时放入海蛎。
6、加入生姜丝。
7、加入芥菜和盐，焖煮一会即可。
8、成品。

###其它资料参考###适合吃粥的菜。
第一，肯定是咸菜啦，咸菜白粥咸菜白粥，无论是家里还是外面小吃摊，买粥的地方都会搭配一些咸菜让客人下饭。
第二，榨菜。不得不说小编第一次榨菜下粥的时候，才发现，这榨菜又便宜，下粥又贼好吃。
第三，橄榄菜、老干妈、霉豆腐。又便宜又好下菜，以前小编见过一块霉豆腐可以下2碗粥的。
第四，泡菜。因为是泡菜起源于朝鲜，这也难怪现在很多人还没发现，韩国泡菜下饭也是相当不错的。
第五，凉拌菜。凉拌菜也是很开胃又下粥的，不过凉拌菜一定要那种麻辣的四川凉拌菜，小编家门口就有一个小摊贩， 10块钱可以买好多凉拌菜，够一家人喝一大锅粥了。
第六，酸萝卜（也叫萝卜干），是那种酸酸的萝卜干哦，这个在小编老家穷人都是拿这个下粥的，因为白萝卜廉价。不仅如此，其实很多开胃的菜都适合下粥，不适合下粥的只有那种甜的，切记，甜食无论如何不适合下粥喝。
###其它资料参考###进入秋天以后，明显感觉到天气干燥，温度的变化也很令人难以捉摸。在秋天时，如果能每天喝上一碗热腾腾的粥，那么对我们的胃也是极好的。在我们的生活中有不少蔬菜都可以煮粥，接下来我来分享一下我经常用来煮粥的蔬菜。
一、用韭菜煮粥。
我个人是非常喜欢吃韭菜的，最喜欢吃韭菜馅儿的饺子，韭菜性温，可以养胃。平常我会将韭菜与粳米煮在一起，在临出锅时放进去一点淀粉，看起来会更加粘稠，喝起来口感也会更好。但是也有不少人不喜欢吃韭菜，甚至很排斥，所以要因人而异。
二、用芹菜煮粥。
芹菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，加快新陈代谢，而且口感也很鲜美。而且经常喝芹菜粥，也可以降低血压，对于老人和小孩都是非常适用的。现在我经常晚上给自己煮一碗青菜粥，有时候也会加一些其他的菜煮在一起，喝过以后胃里暖暖的很舒服。
三、用菠菜煮粥。
小时候最喜欢的就是妈妈做的菠菜冬瓜粥，菠菜的味道有点甜，而且菠菜含有丰富的铁元素，食用对身体很好。现在我会将菠菜做成咸粥，在我们那里叫做咸汤，先炒一个番茄用做锅底，然后加入一些自己爱吃的食物，比如我最喜欢吃的豆腐，快出锅时放上一把菠菜，也可以打上一个鸡蛋，味道鲜美可口，营养丰富。
每个人都有自己喜欢的口味，可以依据自己的口味来添加蔬菜，只要能养胃就可以了。