孕妇吃月饼的时候要注意以下情况：
1、月饼含油和糖较多，不宜过多食用，吃月饼的时候不要喝含糖分高的汽水或者果汁等饮料 。
2、月饼都有一定的保质期，月饼的保质期都不长 。月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒，所以食用月饼前要注意月饼是否过期 。
3、吃月饼很容易产生油腻感，吃多了更腻，所以吃月饼的时候可以喝一些茶 。吃起来特别甜腻的月饼不妨搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶，如铁观音、人参乌龙茶 。此外，口味为淡甜、口感绵密的月饼，可以搭配带有花香类的茶 ， 或是有清香味的茶，就有提味的功能 。
4、吃月饼要适量 。月饼中含糖量和油脂较高，吃多了则会引起肠胃不适，尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量 。
5、十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等最好不要食用月饼 。
###其它资料参考###家里做月饼的简单步骤如下：
1、准备一个干净的碗，碗中倒入70克转化糖浆、25克玉米油、2克枧水，充分搅拌均匀 。倒入120克普通面粉，用筷子搅拌成絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发一个小时左右 。
2、一个小时之后，将醒发好的面团分成25克左右的剂子备用 。
3、豆沙馅也分成25克，备用 。
4、取一个面皮，擀成薄皮形状 ， 放入豆沙馅儿，用虎口收紧 ， 放入模具当中，压成型即可 。将压好的月饼面坯放入烤箱当中，200°预热五分钟 ， 五分钟后改180°，烤大约五分钟左右 ， 即可拿出 。
5、月饼表面刷一层蛋黄水 ， 继续放入烤箱中，烤大约15分钟，15分钟左右取出放入密封袋中，回油即可 。
###其它资料参考###家庭月饼简易做法如下（以南瓜月饼为例）：
1、我们先将300克南瓜去皮 ， 再切成薄片，装入盘中后上锅蒸，大火10分钟左右就能完全熟透；
2、取出来倒入碗中，趁热加50克白砂糖，用勺子压成南瓜泥；
3、稍微放凉后再分次添加100克面粉和250克糯米粉，边加边用筷子搅拌 ， 搅成絮状后上手揉成光滑的面团，再搓成长条后分成大小相等的面剂子，然后将每个面剂子翻转按压，全部搓成圆形；
4、再裹上一层糯米粉防止沾粘，放入月饼模具中，按压紧实后压出模型，全部压好后放入蒸笼中，大火蒸15分钟就可以出锅了；
5、好了，开盖看一下 ， 黄灿灿的好漂亮啊，金黄的色泽看起来就非常的诱人，这样做的月饼既简单又好吃，口感软软糯糯 ， 细腻又香甜！
###其它资料参考###月饼馅料很多种，配方更是多不胜数，来说说最常见的一种蛋黄莲蓉月饼馅料的做法及配方，这是广式最为时尚的搭配，外甜 ， 内咸，属于典型的咸甜风味，很多人对这种月饼都十分的喜爱 。做法也很简单 。
蛋黄莲蓉月饼馅料
准备食材：中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、鸡蛋2个、莲蓉、咸蛋黄
1、准备得好转化糖浆，转化糖浆用砂糖1000克加水47全0克配新鲜柠檬汁，熬制60分钟到70分钟.
2、用转化糖浆加枧水、花生油、和鸡蛋搅拌均匀，倒入面粉里，揉成面团，温室醒面2小时 。
3、将咸蛋黄取出来放在铺了油纸的烤盘上，喷潇高度白洒 。然后以80度的温度烤制8分钟 。
4、饼皮和馅按照3:7比例分好，先将莲蓉把蛋黄包好，再包了面皮 。搓圆后，扔进玉米淀中滚一下再入模具压制 。
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