糯米香普洱茶是在普洱茶中，加入“糯米香（一种植物）”所制成的一种调味茶品 。即，如同市面上常见陈皮普洱 ， 菊花普洱一般 ， 都是窨[xūn]香或调味的茶品 。
何为“糯米香”？即糯米香是一种云南所特产的草本植物，含有香草醇等多种芳香成分，及其大量对人体有益氨基酸，具有清热解毒的效果 。除却用于普洱茶配料之外，还可供调配香精 。
糯米香茶本属绿茶，将糯米香叶切碎掺入云南大叶普洱茶叶中 ， 通过蒸压、干燥等工艺即制成糯米香普洱茶，另一种是普洱茶当中不加入糯米香叶，而是用糯米香叶来熏蒸，让茶叶吸收糯米香味道，这种方式既可以让普洱茶有糯香味，又保留茶叶本身越陈越香的特性 。
###其它资料参考###糯米香茶的制作方法，其包括如下步骤：清洗摊晾：将采摘的糯米香鲜叶清洗干净 ， 摊放在篾簸上晾；杀青：采用微波杀青干燥设备杀青，微波频率为2450±50MHz，微波功率为2－6kW，杀青时间为2－8min；冷却：将杀青好的糯米香叶迅速用鼓风机或风扇冷却至室温；揉捻：冷却后的糯米香叶倒入茶叶揉捻机 ， 采用轻－重－轻的手法 ， 揉捻20－30min；干燥：将揉捻好的糯米香叶采用微波杀青干燥设备干燥后即成，微波频率为2450±50MHz ， 微波功率为2－6kW ， 干燥时间为2－8min 。本发明加工出来的糯米香茶不仅品质更加优良 ， 香味更加浓郁 ， 满足人们生活的需要 ， 而且加工过程不受天气的影响 ， 加工效率高 。
糯米香茶的制作方法，其特征在于：其包括如下步骤：a、清洗摊晾：将采摘的糯米香鲜叶清洗干净 ， 摊放在篾簸上晾4－10h，直到鲜叶变软；b、杀青：采用微波杀青干燥设备杀青，微波频率为2450±50MHz，微波功率为2－6kw，杀青时间为2－8min；c、冷却：将杀青好的糯米香叶迅速用鼓风机或风扇冷却至室温；d、揉捻：冷却后的糯米香叶倒入茶叶揉捻机，采用轻－重－轻的方法，揉捻20－30min；e、干燥：将揉捻好的糯米香叶采用微波杀青干燥设备干燥至含水量＜6％即可，微波频率为2450±50MHz，微波功率为2－6kw，干燥时间为2－8min 。
###其它资料参考###你好，糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，因其具有浓郁的糯米香气而得名 。糯米香茶本属绿茶，将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶 ， 是傣家人喜爱的传统饮品 。
2、在锅里煮糯米，普洱茶在上面熏制，然后再烘干
糯米香普洱熟茶茶汤具有糯米香沱茶内含人体所需十多种多酚物质，饮用时，既有茶味清香，又有糯米香口感，清心提神 。关于两种茶，各有风格，希望茶友还是根据自己的爱好和体质来选择 。
二、糯米香普洱茶的两种制作工艺
第一种：
糯米香叶可以在采摘干燥后，碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中 。这是一种普遍的做法，不过会影响普洱茶的冲泡，口感不均匀，另外茶汤表面容易漂浮一层香叶碎末，化不开，影响饮用和观感 。
第二种：
通过提纯糯香香叶植物精华嫩香
茶叶的一种鲜嫩香气 。凡鲜叶新鲜柔软，一芽二叶初展，制茶及时，会带有嫩香 。
2、火香
火香一般是茶叶在干燥时温度比较高，或者在精制时适度焙火带来的 。
3、毫香
干茶白毫显露，冲泡时茶叶所散发出的特有香气，称之毫香 。凡有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程均可能会有毫香 。
4、果香
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