###其它资料参考###1、红萝卜玉米饺子馅怎么做 。
2、红萝卜玉米饺子馅怎么做窍门 。
3、红萝卜玉米饺子馅家常做法 。
4、饺子红萝卜玉米馅怎么弄 。
1.先和面，将面放置半小时，再将红萝卜、玉米、猪肉等食材进行处理后用破壁机切碎备用 。
2.把绞好的猪肉放在碗里腌起来，然后同红萝卜和玉米进行搅拌 。
3.再然后将之前准备的面团擀成饺子皮的形状，把饺子馅包在饺子皮里就可以下锅煮了 。
4.饺子全部浮上水面就可以食用了 。
5.材料：猪前腿肉300g、胡萝卜一根、玉米一根、蒜叶两根、面粉500g（饺皮）、水260（饺皮）、盐3g（饺皮）、生抽适量、盐适量 。
6.做法：面粉＋水＋盐 ， 放进厨师机和成光滑的面团，放一边静置半小时 。
7.2、所有食材洗净，胡萝卜切块 ， 玉米取粒，蒜叶切段，猪肉切2－3cm块，再依次用破壁机切碎备用 。
8.3、绞好的猪肉放进一个大碗，加入约15g生抽，5g盐，朝一个方向搅拌均匀，再加入适量水搅拌均匀 。
9.把切好的胡萝卜末，玉米碎，蒜叶碎加入肉馅中朝一个方向搅拌均匀（如果肉比较瘦 ， 可以第三再加少量香油拌匀，这样成品口感不会柴），拌好的饺子馅放冰箱冷藏待用 。
10.5、面团搓成长条，切成剂子，擀成饺皮 。
11.6、包入适量肉馅，挤成元宝形饺子 。
12.7、做好的饺子开水下锅 ， 等水再开后加入一碗凉水 ， 反复2－3次 ， 饺子全部底部朝上漂起熟成即可 。
13.小窍门：蘸料：干辣椒适量，大蒜2颗 ， 葱适量用切碎机将干辣椒打碎 。
14.冷锅入少油，小火，放入干辣椒末，出香味后加入蒜茸 ， 葱末 ， 调入适量生抽 ， 盐，第三倒入少量饺子汤即可 。
###其它资料参考###玉米馅饺子调馅方法如下：
用料：中筋面粉250g、猪肉350g、玉米1根、姜1块、葱3根、油1勺、盐2匙、糖1匙、酱油1勺、蚝油1勺、淀粉1勺 。
1、先准备好原料 。
2、玉米瓣到碗里，葱切葱花，姜剁碎一起放到碗里 。
3、加入一匙盐，糖，油，一勺酱油，蚝油，淀粉，顺时针拌均匀 。
4、盘里倒入250克面粉 ， 加入半匙盐，一边倒水一边用筷子拌成絮状，揉成光滑面团 。
5、醒20分钟 ， 下挤子，擀饺子皮 。
6、放入馅料 。
7、捏紧 。
8、锅里放入清水，倒入一匙盐，水开下饺子，再次煮开倒入清水继续煮，重复4～5遍 。
9、直到饺子全部浮起来 ， 捞起 。
10、成品装碗 。
###其它资料参考###玉米馅饺子的做法如下：
做法：
1.面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟 。
2.猪肉切大块，胡萝卜切大块，姜丝切丝，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎 。
3.把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎 。
4.把猪肉倒入料理机搅碎 。
5.搅拌好的猪肉内加适量油和生抽 。
6.加入适量盐 。
7.把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内 。
8.加入适量蚝油和生抽调味 。
9.把所有材料彻底搅拌均匀 。
10.面团切成大小等同的剂子，然后再擀薄 。
11.饺子皮上放入适量馅包起来 。
12.依次包好所有的饺子 。
13.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮 ， 开锅后放三次水就熟了 。
###其它资料参考###1.肉馅，玉米，胡萝卜 ， 饺子皮
调料：油，盐，生抽
肉馅是自己剁的，饺子皮外面买的
2.胡萝卜切碎粒 玉米起粒，
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