阿里山地区的价位 ， 每0.85斤约在700~1000人民币 ，
大禹岭地区的价位，每0.85斤约在2000人民币，产量也最少 。
而铁观音这个茶种，算是福建省泉州市安溪县的代表茶种，
茶生产区的平均海拔高度约在400~800米，算是一般茶叶的生产高度，
近年来价格上涨速度异常惊人，炒作离谱，有1斤8000元的产品问世，
1斤500、1000人民币以上的也不难见到，低价位的也有200元的，价格区间较大 。
以茶色来说，台湾高山茶比铁观音要来的厚重，色泽鲜明 。
以茶香来说，也是台湾高山茶要比铁观音浓郁 。
以可泡数来说，台湾高山茶也优於铁观音，甚至可达一倍 。
以入口饮後的回甘韵味来说，台湾高山茶也有更明显的感受 。
若撇开人为的炒作 ， 整体来说，台湾高山茶是比铁观音要来的好 。
###其它资料参考###铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面：
铁观音的抗衰老作用
中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关 。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生疾病 。脂质过度氧化是人体健康的恶魔 ， 但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿 。
通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E ， 它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化 。而最近研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的 。
铁观音的抗癌症作用
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症” 。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注 。数年前 ， 曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响 。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音 。
早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选 ， 结果证明：儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性 。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用 。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成 ， 对防治癌症有较大作用 。
铁观音的抗动脉硬化作用
1999年，在日本召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用 。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化 。日本三井农林研究所的原征彦博士在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇 ， 而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值 。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂 ， 对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用适合各种肥胖症者饮用 铁观音：乌龙茶，保健品，减肥茶，绿色食品，是送给人的最佳礼品
###其它资料参考###评定茶叶是通过人的感官（视觉、嗅觉、味觉和触觉）对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、
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