毛豆可以冷藏多久( 二 )


【毛豆可以冷藏多久】 这种方法也可以保存一年之久,保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象 , 拿出来做菜还是很绿很嫩的,是比较好的一种保存方法 。
毛豆什么人不能吃毛豆一般人都能食用 。不过:
1、尿毒症患者忌食 。
因为尿毒症患者不宜吃含钾高的食物,以免加重肾脏负担,而毛豆含钾高,所以是不能吃的 。
2、对黄豆有过敏体质者不宜吃 。
毛豆就是黄豆,只是黄豆年轻的时候的样子而已,所以对黄豆过敏体质者也不能吃毛豆 。
3、三岁以下的幼儿,久病体虚人群忌食 。
太小的孩子吃豆类食物不容易消化,会引起腹胀等不适感,也需父母留意 。久病体虚人群同理自然也不宜吃不易消化的食物 。
4、腹泻者不宜食用 。
腹泻者不宜食用毛豆 , 否则会加重腹泻患者的病情 。因为毛豆是凉性的,吃了会加大肠胃的不适 。
5、消化不良者忌食 。
毛豆多吃可能引起腹胀,所以消化不良者最好少吃或不吃 。就算吃 , 建议每天控制在一把的量 。

###其它资料参考###毛豆用焯烫冷冻法放冰箱冷藏能保存一年之久 。将新鲜毛豆剥成豆粒,烧上一锅盐开水 , 水开倒入毛豆焯烫30秒左右,捞出放凉水中尽快冷却 。捞出沥净水分,晾干生水 , 装入保鲜袋中 。扎紧袋口,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存即可 。
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆 。毛豆就是新鲜连荚的黄豆 。
毛豆是一年生的农作物 , 茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形 , 荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时 , 豆荚嫩绿色,青翠可爱 。
###其它资料参考###生毛豆冷藏可以放3-4天,怎么冷藏生毛豆共有2步,以下是冷藏生毛豆的具体操作步骤:
操作/步骤
1
保鲜膜包裹生毛豆
准备好保鲜膜 , 将生毛豆包裹好 。
2
将生毛豆放入冰箱冷藏
将包裹好的生毛豆放入冰箱冷藏即可 。
END
总结:以上就是关于生毛豆冷藏可以放几天的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
###其它资料参考###毛豆用焯烫冷冻法放入冰箱冷藏能储存一年有余 。将新鲜的毛豆剥成黄豆粒,烧上一锅盐开水,水开了倒进毛豆焯烫30秒上下,捞出放冷水中尽早制冷 。捞出沥净水份,晾晒凉水,装进保鲜袋里 。扎牢封袋,将保鲜袋放进冰箱冷冻储存就可以 。
毛豆是一种好用食物,能做的菜式许多 , 例如毛豆蛋花汤、辣椒炒毛豆、毛豆烧肉等,味儿都十分好,各有不同口味 。毛豆也被称作菜用黄豆,色调为翠绿色,完善以后为淡黄色,因它荚带有细发,因此名称也由此而来 。毛豆储存以前能将毛豆用热水焯一下 。
将毛豆清理干净 , 放进水里面加上八角、麻椒、姜片、食盐等蒸制就可以 。毛豆在煮以前,还可以用剪子将毛豆一端裁掉,那样有利于进味 。喜欢吃辣口的煮毛豆,还可以在蒸制的过程当中添加一些辣椒干 。煮毛豆的时间也不适合太久,以免造成毛豆质地和口感 。
毛豆怎么做好吃又简易
原材料:毛豆300克、生猪肉200克、豆干(香干)6块、萝卜咸菜1小把、盐、米酒、木薯淀粉、白砂糖、油
作法:生活中菜做法大全
1.毛豆袋子里前先煮熟;香干切成细条条;萝卜咸菜清洗干净剁碎;猪瘦肉切成肉片后放入水淀粉和黄酒腌渍15min 。
2.热锅凉油 , 添加萝卜咸菜,肉片一起翻炒 , 添加毛豆翻炒一会,添加香干细条条翻炒 。

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