四川毛峰怎么样( 二 )


毛峰含有的咖啡碱能兴奋中枢神经系统 , 提升大脑的敏捷度、消除疲劳、提高工作效率,还可以提高增强思维能力、判断力及记忆力 。
2、促进血液循环
毛峰能够改善人体的新陈代谢,促进人体的血液循环功能,降低胆固醇,增强毛细血管的韧性 , 增强血液的抗凝性 。
3、预防心血管疾病
毛峰含丰富的茶多酚和维生素C,有活血化瘀、防止动脉硬化之作用 。经常喝毛峰茶能够降低高血压、冠心病的发病率 。
4、抑制癌细胞
毛峰所含的茶多酚能够杀灭癌细胞,具有防癌、抗癌的功效 。同时,毛峰含有的黄酮类物质具有不同程度的体外抗癌作用 , 也可起到防癌、抗癌的效果 。
5、抗菌抑菌
毛峰所含的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质,并将细菌杀死 。可用于治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等肠道疾病 。对皮肤生疮、溃烂流脓 , 外伤破皮等也有消炎杀菌的作用 。此外,对治疗口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛等也有一定的治疗效果 。
6、防治各种疾病
毛峰的维生素C和茶多酚的含量比较丰富 , 对抑制细菌繁殖、抗辐射、防治血管硬化、降血脂、增加白细胞等均有较强的作用 。
###其它资料参考###蒙顶甘露属历史名茶 。是中国最古老的名茶,被尊为“茶中故旧” 。甘露在梵语是“念祖”之意;相传蒙山种茶始于西汉末年时,名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,而蒙顶山茶品牌种类有哪些呢?
1、 四川蒙顶毛峰是细嫩烘青的统称 。指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青 。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽 , 叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖 , 色泽较黄或暗绿,香味较厚实 。
2、 四川蒙顶黄芽为中国十大名茶,至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶 。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头 。蒙顶黄芽做工精细,采用传统炒闷结合的工艺 , 采用嫩芽杀青,草纸包裹置灶边上保温变黄,让茶青在湿热的环境下自然发酵,然后做型,再包黄烘干 。口感鲜醇甘爽 。
3、 四川蒙顶石花为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、扁形绿茶的代表、中国最早出现的扁形茶 。特级石花茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头 。现在蒙顶山石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法 。此茶产于蒙顶,故名蒙顶石花 。
4、 四川蒙顶山飘雪是一种花茶 , 用茉莉花和上好的绿茶窨制而成采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾 , 感在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制 。花,色丽形美,才敢展露在茶客面前 。看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数 。
5、 四川蒙顶红芽是在我国传统历史名茶蒙山茶的基础上的结合现代工艺而产生的创新名茶,采用蒙山茶区明前优质高山茶青 , 所制出的红茶具有特殊的“蒙顶香”,蒙顶红芽的采摘要求极高,要求采用明前的全芽头制作,每斤干茶需要大约5万-6万个芽头 。蒙顶红芽其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高 。
蒙顶山茶的特点:叶细而长,浅绿油润 , 泡出的茶汤黄而微碧、清澈明亮、香磬高爽 。甘醇甘鲜 。蒙顶山茶在1959年被列入全国十大名茶之一,在国内外市场享有盛誉 。
###其它资料参考###1. 毛峰属于什么茶
毛峰属于什么茶黄山毛峰属于什么茶

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