非常美味的木耳炒腐竹就好了，这么炒营养很丰富 ， 又富含了蛋白质，老人孩子都适合吃 。
木耳与鸡蛋更配欧！蛋白质与碳水化合物完美结合，营养 健康 还能减肥！
东平老菜滑熘肉片，主料为猪精瘦肉(千万不要用里脊)，顶茬切成肉片，上浆六成油温滑熟捞出 。土豆一个切成菱形薄片，用水冲去淀粉 。配菜为泡发的黑木耳，西红柿，尖椒 。锅中油烧热至冒烟，放蒜炝锅，依次下入配菜，肉片 ， 反炒，加盐，生抽翻炒至断生，沿锅边放大勺高粱香醋
大家好，我是觅食小叮当
今天跟大家分享一道又辣又好吃的 爽口凉拌木耳
酸辣凉拌木耳 。又开胃又营养 ， 做下酒小菜非常合适
主料: 。干木耳一把 。洋葱半个，香菜半颗，小米椒一个 。酱油一勺 。醋一勺 。盐一勺 。糖一勺 ， 香油一勺，鸡精一勺
辅料: 。辣椒油适量
1. 。干木耳，冷水下锅煮 。水开后再煮五分钟 。洗净装盘备用
2. 。香菜 ， 洋葱，鲜红辣椒洗净备用
3. 。辣椒切小段 。香菜切段 。洋葱切细条，放入洗净的木耳中
4. 。取出小碗，放入一勺盐 。一手糖 。倒入一勺酱油 。两勺醋 。淋入香油 。搅拌至糖盐鸡精融化
5. 。调料倒入木耳中 。加入一勺辣椒油，搅拌均匀即可
木耳炒鸡蛋
材料：木耳、鸡蛋、盐、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒
1.泡好的木耳去蒂，青红椒洗净切丝，葱姜蒜切片
2.鸡蛋打入碗中打匀备用
3.锅中加清水，大火烧开，下泡好的木耳焯熟，捞出控水
4.锅内倒入色拉油，大火烧热，倒入打好的鸡蛋炒熟打散，装碗备用
5.葱姜蒜下锅爆香 ， 下切好的青红椒片翻炒 ， 放入焯好的木耳，大火翻炒
6.加入炒好的鸡蛋；加盐大火翻炒1分钟即可
大家好 。我是湖北老七，很高兴回答这个问题 。我觉得木耳青椒炒肉丝好吃，当然这只是我个人的观点，接下来我就把制作木耳青椒肉丝的方法分亨给朋友们 。
木耳青椒肉丝用到的食材有 ， 木耳，青椒 ， 新鲜瘦肉，生姜 ， 大蒜，生抽，食盐，味精，葱 。料酒 。
备用食材 ， 把木耳泡半小时稍微用手把连在一起的掰一下备用，瘦肉切片备用 ， 生姜，大蒜切片备用，葱切段备用 。青椒切块备用 。
腌制方法 。把切好的瘦肉放盆中放，料酒，食盐 ， 生姜，大蒜，腌制十分钟 。然后锅中烧油 。放生姜，大蒜，炒香后放入腌制好的瘦肉，炒一分钟倒出，锅中在烧油放青椒，木耳，翻炒几下后放瘦肉，食盐，味精，葱段，在翻炒半分钟 。就可以出锅了 。一道香辣木耳青椒肉丝就做好了 。
木耳凉拌三丝
木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱，姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量 。
木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分 ， 加入黄瓜丝、麻油、黄河、盐等调料，拌匀即成 。
糖醋木耳
水发木耳300克，荸荠50克，酱油30克，白糖20克，米醋15克，湿淀粉5克，鲜汤25毫升，熟花生油50克 。
木耳用冷水浸发洗净，沥于水分用刀切片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎 。炒锅上火，倒入花生油40克，烧至七成热，把木耳、荸荠同时下锅，煽炒片刻，加酱油、白糖、鲜汤，烧至沸后用湿淀粉勾荧，再加入米醋，淋上熟油10克 ， 起锅装盘即成 。
炒木须肉
水发木耳30克，鸡蛋4只 ， 瘦肉50克，熟笋50克 ， 葱30克，料酒、味精、酱油、精盐、素油等适量 。
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