19.海带、土豆都熟烂 , 加鸡精大火收汁,汤汁粘稠关火 。
20.装盘撒上香葱碎末 , 一款营养丰富、色香味俱全的海带炖猪蹄就可以上餐桌了 。
###其它资料参考###可以,海带猪蹄汤做法如下:
主料:猪蹄2个、海带200g
辅料:盐适量、生姜适量
步骤一:猪蹄剁块 。
步骤二:海带洗净 。
步骤三:猪蹄灼水 。
步骤四:开了关火倒去 。
步骤五:捞出洗净 。
步骤六:放入电饭锅 , 放入姜片,先熬一个半小时 。
步骤七:海带切块 。
步骤八:熬了一个半小时后加入海带 。
步骤九:再熬一个小时 。
步骤十:熬好调入盐即可 。
步骤十一:成品 。
###其它资料参考###海带猪脚做法一,
材料
猪脚两只,干海带三片 , 黄豆一小把,葱姜适量,盐适量
做法
1.猪脚洗净从中间劈成两半 。
2.蒸好的干海带用水泡发
3.黄豆泡软
4.海带切菱形块,猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅
5.把时间调到40分钟,“蹄筋”档,插好电源 , 提示灯变绿后,拨安全阀到放气位置 , 放好气后再开锅盖
做法二,海带花生焖猪手
材料
猪手1个,花生3把,干海带30克,陈皮1条,姜1片,八角1片,桂皮1片,干辣椒1个 , 干山楂10片
做法
1.干海带泡三个小时,用软刷正反各洗两遍并清水冲干净,切15厘米左右长条并打成结 。
2.猪手飞水后洗干净并控干,一点油润锅后,放姜后 , 把猪手也放进去反复翻炒,煸干水分并略煎猪皮 , 倒两勺料酒,放大半锅水没过所有材料,烧开撇去浮沫.放入花生和海带.并转小火.
3.汤收一多半时,用筷子轻戳猪手,发现很容易就穿通了,就放老抽、盐、糖,小火再炖三十分钟就好了 , 全部时间约三个多小时 。
做法三,海带花生猪手煲
材料
主料:海带(发好的)100克 , 花生米50克,猪手200克,生姜,葱各10克 。清汤500克,盐20克,味精10克 , 白糖5克 , 胡椒粉少许,鸡精粉5克 。
做法
1.海带洗净切成丝,花生米泡洗干净,猪手砍成块 , 生姜切片 , 葱切花 。
2.瓦煲注入清汤,加入猪手、海带、花生米、姜、煲40分钟 。
3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉同煲20分钟,然后撒入葱花即成 。
###其它资料参考###猪蹄汤针对女人而言肯定是一个十分滋补养生的食材,并且猪蹄之中富含很多的胶原,也能让女性的气色越来越越变越好 。会让女性的肌肤变的越变越好,那麼猪蹄汤该怎么做 , 做猪蹄汤必须哪一些食物呢?最先许多的人都觉得猪蹄是很腻的 , 因而,绝大多数的女性都不太喜爱喝猪蹄汤 。实际上在烹制猪蹄汤的情况下,添加一些海带也是可以提味,而且海带也是不容易变胖的 。
那样的话 , 会让大量的人迷上喝猪蹄汤 。那麼接下来笔者就告知大伙儿 , 正常的的猪蹄汤该怎么做?最先提前准备清洗好泡开的海带 , 再筹备一些大豆 , 下面再把猪蹄切割成小块,放到冷水之中,清洗当清洗清洗清洗好以后再烧开水,把猪蹄装进去,添加葱蒜,也有米酒绰水,当猪蹄已经煮好以后 , 就可以挑选把猪蹄捞出来,清洗整洁 , 下面再起锅烧油 , 把猪蹄放到里边开展煸炒,也是可以挑选再煸炒猪蹄的情况下添加一些白糖 。
那样的话 , 会让猪蹄更为的价格低些,但假如不爱喝甜得话,那麼就不用添加白糖 。下面当猪蹄煸炒好啦以后 , 大家就挑选添加一些水 , 未过猪蹄 , 渐渐地的开文火煮 。当猪蹄煮的差不多了,大家一定要换为文火,下面再把海带也有大豆装进去,大概再煮15min到半小时上下就可以了 。
相关经验推荐
- 海带煮多久能吃
- 炖蹄花用什么配菜
- 猪蹄吃多了会发胖吗 常吃猪蹄有什么好处
- 红烧蹄膀要炖多久
- 藕炖猪蹄什么时候下藕
- 花生炖猪脚要炖多久
- 花生炖猪脚要多久
- 猪蹄藕汤还可以加什么
- 海带金针菇配什么好吃
- 卤好的猪蹄可以放多久
