结束前3分钟，揭开量杯盖放入肉片即可 。
盛入碗中撒上葱花 ， 趁热享用 ， 肉质鲜嫩，汤汁浓郁，尤其受小朋友欢迎哦！
###其它资料参考###做法一
材料
西红柿60克，瘦猪肉100克，盐、油、葱、姜各适量 。
做法编辑
①先将西红柿洗净切块 。
②猪肉洗净切片成丝 。
③把肉片加入锅中沸水中稍煮，加入西红柿、盐、油、葱、姜 。煮至西红柿、肉俱熟即止 。
④每日1次，吃肉、西红柿，饮汤 。
做法二
材料
主料：猪里脊肉200克
辅料：鸡蛋50克
调料：番茄酱50克，小麦面粉20克 ， 大蒜(白皮)5克 ， 植物油70克，盐3克 ， 鸡精1克，白砂糖5克
做法
1、将鸡蛋去壳入碗打散，加入盐、鸡精、白糖拌匀 。
2、蒜去皮剁成茸备用 。
3、将猪脊肉切成半厘米厚的长方形扁块 ， 并用刀背拍松，蘸满蛋浆，沾上面粉 。
4、炒锅放植物油，烧至六成热，放入猪肉块，炸至金黄色时捞出 。
5、炒锅留底油烧热，爆香蒜茸，加入番茄酱烧滚，再加入炸好的肉块炒匀，微火炖2至3分钟即可 。
###其它资料参考###食材
主料
五花肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
白醋
适量
白砂糖
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.准备五花肉 。
2.将肉切成小条，面粉加一个鸡蛋和适量的盐，调成面糊 。
3.锅中放入适量的油 ， 多一点 。
【油炸番茄猪肉怎么做】4.将肉条蘸上面糊，放入油锅中炸 。
5.这是炸好的，带金黄就好了 。
6.锅中留点底油 。加入适量的盐、味极鲜、番茄酱、糖、白醋和水 。调成汁 。
7.放入炸好的猪肉，收汁即可 。
8.好吃又开胃 。
###其它资料参考###西红柿炒肉的做法：
主料： 猪肉200g 、 番茄酱2个 、 鸡蛋1个。
辅料：色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、芝麻油适量 。
步骤：
1.猪肉，西红柿分别洗净 。
2.猪肉切薄片 。
3.加蛋清、淀粉拌匀 。
4.锅内加油，烧到六成热时，肉片放入，划开 。
5.炸到呈黄色时捞出 ， 控油 。
6.西红柿切片 ， 葱花也切好 。
7.锅内留油少许，烧热，加入葱花炒香下入西红柿翻炒，加入盐、酱油、鸡精、料酒 。
8.少加点水，淀粉勾芡，在下肉片翻炒均匀即可 。
9.盛入盘中，淋上香油 。
###其它资料参考###1、食材：西红柿3个、猪肉400克、食用油适量、葱姜适量 。
2、首先将猪肉洗净，切成猪肉块 。
3、冷水把猪肉下锅，大火烧开后煮沸两分钟，将猪肉捞出 。
4、新鲜的西红柿洗净、切块备用 。
5、锅中放入适量食用油，油烧热后，用葱姜爆香 。
6、将西红柿放入锅中翻炒 。
7、将猪肉倒入锅中继续翻炒，加入适量的蚝油、酱油以及足量的水 。大火炖煮至猪肉熟了，再加入适量的盐就可以出锅了 。
###其它资料参考###主料
番茄2个精瘦肉丝60g
姜3片
辅料
盐适量食用油适量
生抽1小勺淀粉1小勺
番茄炒肉的做法步骤
1. 番茄切丁备用，姜片切丝 。
2. 取一小碗，把备好的肉丝放进去，放淀粉，生抽，姜丝，拌匀
3. 锅中倒油，待油七分热 ， 放入拌好的肉丝，爆香 ，肉变色
4. 进番茄，炒3分钟左右，放盐 。待番茄出汁，变软后即可出锅（也可放点鸡精）
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