猪蹄用电饭煲煮多久能熟 猪蹄用电饭煲煮熟的时长？
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1、普通电饭煲焖猪蹄两个小时即可 。
2、猪蹄不容易熟烂，使用普通电饭煲焖，所用的时间会久一些 。焖猪蹄时 ， 也可以用高压锅，这样既可以缩短烹饪时间，也能使猪蹄的口感变得更软烂 。
3、猪蹄在煮之前，可以用火烧一下，再用菜刀反复刮洗，这样能将猪蹄清洗的更加干净 。猪蹄做好以后需要尽快食用 ， 口感会更好 。
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【电饭煲炖猪蹄要炖多久才熟】90分钟即可 。
做法如下：
1、在电饭煲中加入水并且烧开，将洗净的猪脚去腥；
2、待电饭煲中的水煮开之后，放入姜、蒜、猪脚，将油洒在猪脚上面，60分钟之后打开电饭煲，检验猪脚是否煮烂；
3、放入盐和酱油，继续炖煮30分钟；
4、待猪脚颜色光亮即可出锅 。
###其它资料参考###主料
猪蹄2个（剁碎）
酱油适量
辅料
素蚝油
适量
糖 / 葱姜 / 油菜 / 米饭
适量
电饭锅焖猪蹄 宝宝辅食食谱的做法
1.
· 参考月龄 ·
18个月以上 ， 对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
猪蹄2个（剁碎）
辅料：酱油 / 素蚝油
糖 / 葱姜 / 油菜 / 米饭
2.
猪蹄倒入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去表面浮沫，捞出猪蹄 。
*在超市或者市场买的猪蹄，买的时候别忘记让商家直接帮忙剁好 。
3.
在猪蹄中加入酱油、素蚝油、糖
4.
用手充分抓拌均匀 。
5.
然后放好，静置腌制半小时左右 。
6.
电饭锅的锅底铺好葱段、姜片，连同酱汁一起，将猪蹄倒入电饭锅中 。
*葱段、姜片都有去腥的作用，如果宝宝接受味道，可以稍微多放一点 。
7.
在锅内再加入适量清水，刚好与猪蹄持平就可以 。
8.
盖上盖子 ， 选择炖煮功能2小时30分钟，按下启动键 。
*因为每家电饭锅的功能都不一样 ， 没有炖煮功能的姐妹就换成别的功能，保证2个半小时的炖煮时间就好 。用电压力锅也可以！总之炖到软烂就可以取出来了 。
9.
煮好后开盖，倒入盘中，搭配米饭、油菜一起食用 。
###其它资料参考###炖猪脚一般需炖20-40分钟左右 。具体时间需根据烹饪器材来区分：
1、炒锅炖猪蹄，一般冷水下锅水开还需炖40分钟 。炒锅虽然受热很快，但锅内压力不够，冷水下入猪蹄煮开之后，还需继续炖40分钟左右方能炖软炖透，否则猪脚吃着还是发硬咬不动；
2、电饭锅炖猪蹄，一般冷水入锅炖20分钟即可 。用电饭锅炖猪蹄，压力十足受热也快，是目前常用的炖猪蹄方式，但需要注意的是，猪蹄还需先焯水去沫才能炖煮，避免猪蹄腥味和血水都留在锅内，炖出来不鲜香；
3、砂锅炖猪蹄，一般炖30分钟左右即可 。砂锅的受热稳定，压力也比炒锅强，炖煮时间在二者之间 ， 同样建议先用炒锅焯水去除腥味血水 ， 之后再转入砂锅炖煮味道更佳，更易炖软入味 。
炖猪蹄既软烂又入味技巧？
1、猪蹄需先冷水下锅焯一次水 。许多新人做炖猪脚总是做得不软烂，其主要关键就是没有焯水，猪蹄本身是猪的脚 ， 因为经常运动所以血水含量并不少，如果直接炖煮，猪蹄内的血水会因为不耐高温而直接炖熟定型在猪蹄内，导致猪蹄整体发硬无法再入味，更别提炖的软烂了 ， 因此要想猪蹄软烂入味第一步焯水是关键；
