步骤3小白菜粉条猪肉包的家常做法
把全部食材处理好一起加入盆内，加调料拌匀
步骤4小白菜粉条猪肉包的简单做法
发酵好的面团分成小剂子 ， 压扁擀成圆形
步骤5小白菜粉条猪肉包怎么吃
全部包好，大火蒸25分钟左右即可
成品图
烹饪技巧
小白菜焯水后一定要使劲捏出水分
粉条提前用热水泡软
蒸好后稍微等几分钟在打开盖子
###其它资料参考###纯素小白菜馅的做法如下：
1、将食材剁碎 。用刀把菜剁碎后装入盆中，粉条放入油锅里炸一炸，酥脆后捞出，用擀面杖敲碎 。
2、倒入白菜搅拌 。将敲碎的粉条倒入白菜，拿筷子搅拌 。
3、加入调料混合 。搅拌均匀后再倒入香菇和葱花，食盐、胡椒粉和蚝油也放进去 ， 拌均匀后即可使用 。
###其它资料参考###主料小白菜200克粉条50克猪肉末100克 辅料油适量盐适量酱油适量糖适量鸡精适量葱碎适量
步骤
小白菜炖粉条的做法步骤11.准备好所用食材 。
小白菜炖粉条的做法步骤22.小白菜洗净后切成寸断 。
小白菜炖粉条的做法步骤33.粉条用温水泡软 。
小白菜炖粉条的做法步骤44.锅中注入油 ， 爆香葱碎 。
小白菜炖粉条的做法步骤55.下入肉馅翻炒均匀至变色 。
小白菜炖粉条的做法步骤66.烹入料酒，加入酱 油糖翻炒均匀 。
小白菜炖粉条的做法步骤77.加入一点水，烧开 。
小白菜炖粉条的做法步骤88.下入泡软的粉条 。小火煮至粉条透明熟透 。
小白菜炖粉条的做法步骤99.下入小白菜翻炒均匀 。
小白菜炖粉条的做法步骤1010.加入盐和鸡精调味即可 。
###其它资料参考###主料：猪肉馅200克，白菜500克，面粉500克，
配料：葱1根，姜一小块，八角1颗，桂皮1根，花椒1勺，香油1勺，鸡粉1茶匙，五香粉2茶匙
调料：酱油2勺，甜面酱2勺，盐2茶匙
步骤：
1，拌馅肉馅：
·白菜只取菜梆，切碎，撒入1茶匙盐抓匀 ， 静置约30分钟，让白菜出水，将水分挤出不用 。
·姜切片 ， 一半的葱切葱花，另一半切葱段；一勺花椒、一根桂皮、一颗八角、姜片和一半的葱段放入小锅中 ， 倒入一杯水，以小火煮开后再烧2分钟关火，晾到室温 。选三分肥七分瘦的猪肉馅 ， 分次倒入步骤1中煮好的香料水，边倒边顺一个方向搅拌 。
·散落的肉末上劲成泥状后，加入生抽酱油、甜面酱、盐、鸡粉调 。说明下，如果菜多，不需要加甜面酱，如果是以肉为主，那么加一点，味道极好 。
·将用盐腌过的白菜拌入肉馅中，倒入2勺炒菜用的植物油和1勺香油拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏入味1个小时 。
2，制作面皮：
·面粉倒入面盆中 ， 慢慢加入约200克热水（根据面粉的吸水率略有不同） ， 变倒水边用手搅拌，待面粉成一小片一小片的“雪花片”后开始揉面，将面揉成光滑的面团，不沾手、不沾盆 ， 将面团盖上湿布静置猛，醒面20分钟 。
·醒好的面团取出，揉成光滑面团 ， 搓成长条状后，均匀地分割成比乒乓球略小的面剂 ， 并将面剂子按压成圆饼，再用擀面杖擀成比饺子皮略大，稍厚一点点的圆面皮，将拌好馅料盛在面皮上 ， 向包包子一样包好，并轻轻按压成饼状，放入涂抹了少许油的平底锅中以中火烘烤，一面烙熟后翻过来烙熟另外一面即可 。
###其它资料参考###食材明细
面粉500克
小白菜适量
红薯粉条适量
熟虾皮适量
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