虔茶黑茶金花怎么冲泡才好喝??

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黑茶的冲泡方法
1、煮制
平日冲泡黑茶时 , 可以用专门的养生壶来煮制黑茶,在煮茶以前应该把养生壶用热水烫一遍,增加壶的温度,然后再把茶叶投入到湖中,按1:40的比例加入清水 , 接通电源进行煮茶,等到茶叶煮到沸腾以后,直接截断电源,五分钟以后取出茶汤,直接饮用就可以 。
2、泡制
黑茶还可以和普通行业那样,直接用沸水冲泡,平时可以选择钙丸或者紫砂壶,把适量的黑茶准备好,用沸水把茶具都烫一遍,然后投入适量的茶叶再按1:20的比例注入沸水,三分钟以后直接出汤,倒入茶杯中直接饮用就可以 。
3、焖泡
黑茶是一种耐泡性特别强的茶叶,平时还可以用闷泡的方法来泡制黑茶,这时茶具应该选择保温壶,再投入茶叶,以前应该把保温壶用开水烫洗一遍,让壶的温度提高,然后再按1:20的比例投入茶叶 , 最后倒入沸水,盖好保温壶的盖,闷泡一小时左右,取出的茶汤就能直接饮用 。
4、调饮法
黑茶在冲泡时还可以加入不同的配料,平时人们把黑茶放在养生壶中煮制出茶汤 , 以后取出再加入适量的奶或者酥油以及白糖等调味料,可以制成酥油茶或者奶茶,能让人们品尝到不一样的黑茶滋味 。

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1、烹煮法:
选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯 , 冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的泾水金花茯砖茶投入壶中 , 投茶量一般以茶水比1:20(可视
茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯 , 再分茶入品茗杯,即可品饮 , 烹煮过程中菌花香弥漫室内 ,
赏心悦目 。
2、泡饮法:
即直接冲泡饮用的方法,可以用飘逸杯、瓷质三才杯,紫砂壶、玻璃壶以及瓷壶来冲泡 。冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶
水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可嗅闻泾水金花茯砖茶特有的
菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味 。
3、 调饮法:
在茶杯中加入其它辅助的饮品 。用烹煮出来的茶汤,按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如:大枣、枸杞、糖、酥油、奶、盐等 , 使茶汤的口感更好 , 该方法适于以肉食为主的民族 。
4、闷泡法:
用一般的保温瓶冲泡 。首先将保温壶用开水烫洗一遍,可以提高壶的温度,有利于茶色、香、味的浸出,按照1:20的比例投入茯茶,再用沸水注满,闷泡30分钟左右,便可以饮用 。
###其它资料参考###很多人买到的黑茶上面都是有金花的 , 这种金花看起来就很奇特,不懂黑茶的人可能还以为金花是发霉了,下面介绍黑茶为什么有金花 加工得来 。
黑茶为什么有金花
很多人都知道安化黑茶的茯砖茶里有金花,那么金花到底是什么?“金花菌”其实是茯砖茶发花加工过程中的优势菌种,它在生长繁殖过程中产生金黄色闭囊壳,俗称“金花” 。
煮黑茶的方法步骤
1、黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用 。
2、由于黑茶的陈、醇特点 , 建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时 , 其味更醇香,尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红 。
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