6. 糖拌和到基本上没有气泡时，添加准备好的花生仁白芝麻， 搅拌均匀，让她们匀称的沾上炒糖色
7. 放进准备好的刷层油的器皿中(好便捷出模) ， 轻按平，等其定形 ， 一般十分钟就可以
8. 倒出放到砧板上，等略微凉后，切割成一小块， 彻底凉透后放进储物罐中不可以等它彻底凉透，那般切片时非常容易碎热的情况下也不好 ， 那般还没有定形一般是直到表层摸着没有温度的状况上切最好是
9. 花生仁：白芝麻： 糖的占比大概是2:1:1，花生仁和白芝麻那样占比混和起来会很香，而糖的占比仅有那样才可以熬成充足的红豆糖水
###其它资料参考###主料
花生50g
黑芝麻45g
葵花籽仁20g
清水40g
麦芽糖60g
白砂糖20g
黑芝麻花生糖的做法步骤
黑芝麻花生糖的做法图解11.
食材称好准备好
黑芝麻花生糖的做法图解22.
葵花籽仁，花生，黑芝麻都是要分别炒熟的 。
黑芝麻花生糖的做法图解33.
都炒熟后，倒一起，混合均匀 。
黑芝麻花生糖的做法图解44.
锅热，开小火，倒入水，白糖，麦芽糖，一直小火慢煮 。
黑芝麻花生糖的做法图解55.
一直煮到用筷子可以拉丝，感觉快凝固之前立马关火 。
黑芝麻花生糖的做法图解66.
倒入黑芝麻花生果仁，快速搅拌均匀 。
黑芝麻花生糖的做法图解77.
快速倒出案板上，这里值得注意，为了防止粘到案板 ， 需要提前在案板上铺油纸，这样还可以用油纸翻过来，把芝麻糖压平，压成长方形 。如果没有油纸，可以铺一层保鲜膜 ， 上面刷点点食用油 。
黑芝麻花生糖的做法图解88.
【芝麻花生糖的锅用什么】等到凉了，用刀切小方块即可食用 。
黑芝麻花生糖的做法图解99.
食物储物盒保存好
###其它资料参考###健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
花生:润肺
食材用料
冰糖 600克相克食物
花生 250克相克食物
白芝麻 250克
菜籽油 少量
芝麻花生糖的做法
芝麻花生糖的做法图解11.准备好食材
芝麻花生糖的做法图解22.用小火把白芝麻炒熟（外皮稍稍变色即可） 。
芝麻花生糖的做法图解33.用小火把花生炒熟 。（外皮变红变干）
芝麻花生糖的做法图解44.炒熟的花生和芝麻分盘装备用 。
芝麻花生糖的做法图解55.把炒熟的花生放进砸蒜的蒜舀中敲砸，确保每颗都能砸到，但不必砸的太碎，目的是为了去掉花生皮 。
芝麻花生糖的做法图解66.砸好的花生放在盘中，用吹风机对着吹，花生皮就会自动飞出盘外 。边吹 ， 还要边翻搅盘中的花生，直至完全吹干净花生皮 。
芝麻花生糖的做法图解77.吹干净的花生留在了盘中 。
芝麻花生糖的做法图解88.把炒熟的花生和芝麻混合在一起，抓匀 。
芝麻花生糖的做法图解99.锅中放一点油，大约盖着锅底就行 ， 开小火 。
芝麻花生糖的做法图解1010.待油五六成热时倒入冰糖，小火炒化 。期间要不停翻搅 。
芝麻花生糖的做法图解1111.炒制过程中的冰糖
芝麻花生糖的做法图解1212.冰糖慢慢开始融化 。
芝麻花生糖的做法图解1313.冰糖融化到一定程度开始变黄色 。
芝麻花生糖的做法图解1414.完全炒化的冰糖糖浆 。（全程小火炒）
芝麻花生糖的做法图解1515.把芝麻花生混合物倒入刚炒化的糖浆，快速翻炒均匀，关火 。
芝麻花生糖的做法图解1616.把15图的混合食材倒入模具中 ， 迅速用擀面杖将四周定型 。（我没有模具，就用的擀面的案板，但要确保干净）
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