烤箱预热后，中层，上下火200度10分钟，180度15分钟 。
出炉 。干净不会滴油，而且鲜嫩多汁 。
###其它资料参考###材料
鸡翅400克.李锦记叉烧酱.李锦记蚝油.白糖各1大勺.老抽1小勺.独蒜2个.黑胡椒粉1/2小勺.植物油1小勺.蜂蜜.白芝麻.香葱少许
做法
1、先将鸡翅洗净，表面划一刀，锅装适量水放姜1块，大葱1根 ， 黄酒1大勺，盐少许将水烧开 ， 放入鸡翅焯煮2分钟后捞出用凉水冲洗干净，再用厨房纸擦干水份备用 。
2、用一小碗将叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、油混合调匀成腌酱 。（图二）
3、鸡翅里加入调匀的腌酱拌匀（图三）放冰箱冷藏腌制4小时 。
4、烤盘垫锡纸摆上鸡翅（图四） ， 放入预热好的烤箱200度，中层烤20分钟后取出刷腌酱，再继续烤10分钟取出刷蜂蜜 ， 再装盘撒白芝麻、香葱即可 。（也可以用平锅煎）
###其它资料参考###新奥尔良烤鸡翅
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富 ， 对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
原料：鸡翅、新奥尔良烤肉料、蜂蜜水 。
做法步骤：
第1步、鸡翅洗净，准备一包烤肉料 。
第2步、在鸡翅上切两刀，使鸡翅更容易入味 。
第3步、烤肉料用水调开 。
第4步、将鸡翅放入干净盆中加入烤肉料腌制4小时以上 。
第5步、烤盘铺锡纸，腌好的鸡翅排入烤盘中 。
第6步、放入烤箱180度，中层 ， 上下火烤20分钟 。
第7步、取出两面刷一层蜂蜜水，再烤10分钟就OK了 。
小贴士：
1、在鸡翅上切两刀使鸡翅更容易入味 。2、腌制的时间越长越好，最少腌制4小时以上 。3、烤箱的温度与时间根据自己家的烤箱脾气调整 。
来自 美食天下 政妈妈 的作品 。
###其它资料参考###分开包锡纸；放在网架上烤；
这样熟的全面 。
也可以不用锡纸 。
直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上（一般烤箱内都会有个铁架子）就可以了，可以用单面烤，250度烤15-20分钟就可以了 。
制作的时候最好先把鸡翅淹制一下 ， 首先切几个小口 。放入盆中洒上盐 老抽 料酒 再放葱姜蒜
淹的最好时间长一点把鸡翅放在烤盘上少抹一点油，烤的时候要记得翻面哦`` 如果喜欢甜口味的可以在鸡翅表面刷上一层蜂蜜``
文章插图
相关经验推荐
- 用香菇煮面怎么做好吃
- 用像皮泥怎么做月饼
- 用小茴香怎么做饼
- 用小米辣泡萝卜怎么做
- 冷面是用什么面做出来的 烤冷面都可以放什么材料
- 虫屎茶有什么作用 虫屎茶有臭味吗
- 用盐腌的鱼怎么做好吃
- 煮稀饭用热水还是冷水 煮稀饭多久可以煮好
- 用盐腌过的咸鱼 怎么做
- 用盐腌过的羊肉怎么做好吃