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用黄油做的蛋糕怎么做好吃( 二 )

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【黄油蛋糕】的做法步骤：12 12切块后就可以享用咯 。
###其它资料参考###黄油在蛋糕中起到了很重要的作用，它可以使蛋糕更加柔软、香浓和富有口感 。以下是使用黄油制作蛋糕的一般步骤：
材料：
225 克黄油，软化
225 克砂糖
4个鸡蛋
225 克自发面粉
2 汤匙牛奶
1 茶匙香草精
步骤：
预热烤箱至180度 。准备一个9英寸的蛋糕模具，刷上一层黄油或喷上烹饪喷雾，底部铺上烤纸备用 。
在一个大碗中 ， 用电动搅拌器将黄油和糖打至轻盈、蓬松和淡黄色 。
一个一个地加入鸡蛋，每次搅拌均匀后再加入下一个 。继续搅拌至混合均匀 。
将自发面粉筛入碗中，轻轻地搅拌至面粉刚刚混合进去 。不要过度搅拌，否则会使蛋糕变得粘稠 。
加入牛奶和香草精，轻轻地搅拌均匀 。
将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，使用一个刮刀将表面平整 。
把蛋糕放进预热好的烤箱中 ， 烤约30-35分钟，或者直到蛋糕表面变成金黄色，使用牙签插入蛋糕中心并且拔出来没有黏附的面糊 。
从烤箱中取出蛋糕，待凉后脱模，装饰或涂抹糖霜即可 。
希望这些步骤可以帮助您用黄油制作美味的蛋糕！
###其它资料参考###黄油蛋糕的做法
1.
隔水融化黄油
2.
将5个蛋黄，1个全蛋，60克液态黄油 ， 以及80克牛奶，0.5小茶匙的盐放入到同一个大容器里，搅拌均匀
3.
然后筛入低筋粉，搅拌均匀成顺滑的蛋黄糊
4.
蛋白分三次加入80克细砂糖打发至湿性偏干性发泡 ， 同时上下火150度预热烤箱
5.
将蛋白霜加入到蛋黄糊中，以不规则的方向切拌均匀
6.
这是切拌好的蛋糕糊，非常的顺滑，这个时候用电热水壶煮一壶开水
7.
8寸固底模具垫上一张8寸的吸油纸，然后倒入蛋糕糊 ， 8分满，多出的蛋糕糊倒入到硅胶蛋糕杯中，每个蛋糕杯分别用蛋挞模具托着，放入烤盘
8.
烤箱预热好后，放入倒数第二层 ， 同时倒入开水
9.
上下火，150度，热风循环 ， 放置在倒数第二层，烤70分钟
10.
出炉后冷却，这是小杯的蛋糕

###其它资料参考###你好，很高兴为你解答：
1、准备材料；
2、将黄油切成小?。?白糖和黄油用手掌根充分擦透；
3、擦好的样子；
4、分次加入鸡蛋，顺时针搅拌；
5、搅拌好的样子；
6、加入面粉；
7、为了防止面粉出筋，用手从上而下将面粉和黄油鸡蛋液拌好；
8、加入葡萄干；
9、搅拌好后，装入裱花袋；
10、挤入小纸杯中；
11、全部挤好；
【用黄油做的蛋糕怎么做好吃】12、烤箱预热后，180度20分钟左右上色即可 。

用黄油做的蛋糕怎么做好吃

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