龙珠茶的正确泡法
1、平时在冲跑龙珠茶的时候 , 要准备好茶具,并把准备好的矿泉水放在烧水壶中加热烧开,保持好水的温度,然后把水倒入到准备好的盖碗中,用手轻轻晃动,让盖碗茶具的温度升高 , 同时也把盖碗茶具清洗干净 。
2、准备好的龙珠茶直接放入的准备好的白瓷盖碗中,然后冲入准备好的开水,开水要从高处沿着盖板儿的内壁冲入,这样能让开水与龙珠茶充分接触,能让龙珠超吸水温润慢慢膨胀,冲水以后盖好盖碗的盖子,让它浸泡一分钟,这时里面的茶汤就能泡好,取出以后可以慢慢饮用 。
###其它资料参考###龙珠茶又叫虫屎茶,
生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶 。虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素 。
当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后 , 留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗 。
用筛子去残渣,取其虫屎 , 美名"龙珠" 。把它放在锅上炒干,再按蜂蜜:茶叶:虫屎=1:1:5的比例混合后复炒 , 虫屎茶便炮制而成 。
扩展资料
据清代光绪年间修的《城步乡土志.卷五》记载: “茶有八峒茶......亦有茶虽粗恶,置之旧笼一、二年或数年,茶悉化为虫,故名之虫茶,茶收贮经久,大能消痰顺气” 。
相传在清朝雍正年间 , (公元1723-1735年),皇帝对少数民族聚居地区实行改土归流 , 引起少数民族人民的不满 。乾隆三年(公元1738)年,横岭洞一带爆发了粟贤宇,杨清保领导的苗民起义 。
清廷为之震惊,于乾隆五年下令湘桂黔三省总督出兵进行血腥镇压 。随后,便在横岭洞设置湖南长安营总府和理瑶同知署,残酷压迫和剥削苗、瑶等族人民 。
长年被赶进深山岩洞的老百姓,把山果野菜吃完了 , 只好采食满身荆棘的灌木苦茶(今叫三叶海棠)枝鲜叶 。这种叶子放在口里咀嚼,开始感到又涩又苦 , 过一会儿便觉得又凉又甜,若再喝点冷水咽下,又感甘美神爽 。
从此 , 当地老百姓每年暮春时节,便大量采摘苦茶枝鲜叶,用箩筐、木桶储存起来 。可是过了几个月,叶子都被一种小虫子吃光了,所剩的只是一些渣滓和虫粪 。
人们在惋惜之余,试探性地将残渣、虫粪放进水里 。顷刻间,发现渣滓颗粒的四周泡浸出一丝丝黄红色的茶汁,香气扑鼻 。有人试著一喝,分外舒适可口,于是 , 消息迅速传开,当地老百姓便有意制作虫茶了 。
后来长安营总府的官员们知道了 , 为了向皇上献眉取宠,便下令当地百姓大制虫茶,用树皮做成精致漂亮的包装盒 , 外裱红纸,半斤一盒 , 作为珍品每年向朝庭进贡,所以虫茶又称为“贡茶” 。
参考资料来源:百度百科-虫屎茶
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