水煮面条最简单的做法第一步：首先把洗净的胡萝卜削去外皮，把胡萝卜切成薄片 ， 然后再切成丝备用，然后黄瓜先切成片再切成丝，两个香菇切成薄片备用 。
第二步：锅中倒入适量水 ， 再加入姜片，一小块鸡胸肉，开中火煮15分钟，把鸡胸肉煮至熟透，鸡胸肉煮熟之后捞出，冷凉备用 。
第三步：锅里水烧开下入胡萝卜丝，焯水30秒过后捞入盘中备用 。把绿豆芽也放进锅内焯下水，最后放入香菇片开中火焯水两分钟后即可捞出 。
第四步：在另外准备一锅开水 ， 水开之后下入面条，锅内少放一点油防止面条粘连在一起 ， 开大火把面条煮开，煮开之后再开中火慢煮，面条煮熟之后就可以捞出了 。
第五步：面条出锅之后再过一遍凉开水，鸡胸肉撕成小块放入面中，再放上黄瓜丝、胡萝卜丝、香菇片，还有绿豆芽 。
第六步：碗内加入一点花椒粉，再加一勺蒜末，三勺熟芝麻，一大勺生抽再加一点蚝油，少加一点香醋和一点红油 ， 最后再加一点小磨香油，搅拌均匀之后就可以开吃啦 。
吃面条的注意事项
1、适合中午吃：面条中含有大量的碳水化合物，能给人体提供大量的能量 ， 让人感到饱腹感 。另外面条中含有丰富的维生素对于脑细胞也有刺激作用 。一般早上建议吃蛋白质比较丰富的食物，晚上不宜吃的太饱，所以中午吃面条比较好 。
2、温着吃：面条的做法和吃法比较多样，不同方法制作出来的面条温度也不同，温度太高和太低都会给肠胃造成影响，所以面条温着吃比较好 。
3、和其他食物搭配：面条虽然营养价值比较高，可以当做主食食用，但是如果天天食用还是建议搭配一些蔬菜和肉类，这样能保证食物的营养均衡，有益于身体健康 。
宽面怎么制作主料：500g面粉
配料：1个蛋清、5g盐、适量温水
制作步骤
1、将面粉、鸡蛋和温水都准备好了 。
2、我们在1斤的面粉里面倒入适量的温水和一个鸡蛋清，在放入少量的盐 ， 揉成面团，然后在上面盖上湿布 ， 醒20分钟 。
3、将面团分成两份，放入压面机里面，对于面皮可以用厚的档位压一遍 。
4、然后就是用中等档位压一遍，最后就是用薄的压一次，三次就是可以了 。
5、然后就是选择宽面，压出来 。
6、最后大家根据自己的口味进行煮就是可以了 。
【500g面条煮多久】 我们食用面条是有很好的养胃的作用，我们食用一些热乎乎的面条有利于我们吸收营养，而且可以增强身体的免疫力，口感是非常的筋道的，而且里面也是含有比较多的蛋白质，能够很好的补充我们身体所需要的营养物质，蛋白质对于维持我们身体机能是非常重要的 ， 而且是构成白血球和抗体的主要成分，对于改善贫血和促进身体的气血运行，能够很好的帮助消化和吸收 。
我们食用面条能够很好的补充身体能量，因为面条里面含有大量的碳水化合物，我们吃一些面条是可以让我们的头脑更加的清醒，注意力集中 。
###其它资料参考### 面条的做法有很多 ， 有些人人喜欢吃汤面，有些人喜欢吃炒面，这个是根据个人的口味来决定的 ， 而想要炒面面条做的好吃，是有一定的方法的，比如面条煮的时候，不能煮全熟，否则炒的时候会烂，那么炒面面条要煮几分熟的呢?
炒面面条要煮几分熟炒面面条煮到8分熟就可以了，其实很多人炒面都是先把面条完全煮熟，这种方法是不对的，面条煮至8分熟就可以了 ， 因为之后还要炒，直接煮熟的话，再炒面条就不劲道了 。面条煮至8分熟之后非常关键的就是过凉水，拌熟油，过凉水可以让面条口感更劲道，而拌上熟油有润滑的作用，面条之间就不容易粘连在一起，根根分明 。
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