培根肉要弄多久才熟?Bacon属于半风干烟熏肉制品,不能生吃,但因为风干和烟熏的关系 。成熟的比较快 , 基本锅烧热以后,别放油 , 两面分别煎两分钟就可以了 。根据自己的喜好煎成想要的成熟度就好,这么说吧,别煎胡了就行
十几秒至一分钟 。
具体时间要根据培根的大小而定,可以根据颜色判断,炸至培根变金黄色,就代表熟了 。
下面介绍油炸培根饼干的做法供参考,首先准备材料:培根:5片、鸡蛋:1个、中筋面粉:适量、饼干:5块 。
1、拿一块培根放上一块饼干,然后卷起包好 。
2、全部包好后,放在干净无水的盘中备用 。
3、面粉倒入容器中,加入适量的清水搅拌成糊状 。
4、把鸡蛋打散,加入适量的面粉,混合拌匀备用 。
5、把卷好的培根饼干放入面糊的碗中,滚一圈,然后放在鸡蛋糊中裹上一层厚厚的面糊 。
6、起锅倒油烧热,然后把培根放进去炸30秒,炸至金黄色即可 。
7、完成 。
###其它资料参考###黑胡椒培根杏鲍菇
用料
杏鲍菇3个
培根1片
黑胡椒粉/酱2勺
洋葱半个
蒜4瓣
尖椒一个
胡萝卜少量
黑胡椒培根杏鲍菇的做法
全部切片
?热锅下油,蒜片炒香 。
?下培根炒香后,依次放入洋葱→胡萝卜→杏鲍菇→尖椒 。(每放一种都稍炒一下,尖椒快熟了再放)
?无需加水,杏鲍菇炒软后自带水分,勤翻炒 , 以免糊锅 。
?最后倒入适量黑胡椒酱
?如果放黑胡椒粉,就加盐加酱油或是耗油 。
装盘出锅
上桌
小贴士
青椒、胡萝卜大家随意,我只是觉得配色好看一点 。
黑椒培根炒洋葱
简单的美好 。
【培根肉片煎多久】用料
洋葱半个
培根2片
蒜3瓣
黄酒少许
黑胡椒汁20克
生抽1-2勺
油适量
黑椒培根炒洋葱的做法
准备材料们 。
洋葱切块 。
培根切成小段 。
蒜切碎 。
热油加入蒜炒香 。
加入培根炒香 。
加入洋葱 。
加入少量黄酒,小半碗水,大概没过洋葱一半的位置 。
淋上一层黑椒汁 , 少许生抽 。
焖锅3-4分钟 , 到洋葱全熟,变色 。
装盘 。
美好地享用叭 。
###其它资料参考###做法1:培根金针菇卷
准备食材如下:金针菇1000克,培根500克,植物油适量,小米椒10个 , 青椒2根
具体做法如下:新鲜鲜嫩的金针菇用淡盐水浸泡十几分钟后 , 尽量冲洗干净 , 不要用力去搓,冲洗,尽量保持金针菇的外形不变,将清洗干净的金针菇挤去水分,将根部较老的部分切掉,分成等量的小份,培根肉片适量,将培根一切二,用培根以螺旋的方式将金针菇包起来 , 包的时候尽量捏紧一些,将收口朝下紧密的排在不粘锅中,这样煎的时候先不要翻,小火慢慢煎至培根定型之后再翻过来就不容易散了,开火 , 慢煎 , 轻轻翻面煎匀,最后撒上小米椒和青椒碎即可!
做法2:培根炒秋葵
准备食材如下:秋葵300克,培根3条,红椒2个,食盐少许
具体做法如下:将培根切小块,红椒切块,秋葵切小块,起锅加入清水煮沸,再加入1小勺食油,将秋葵根红椒放入锅中焯水,捞出沥干水分备用,然后起锅加油,将培根放入锅中 , 小火煸出香味,再倒入秋葵和红椒片,加入少许食盐 , 翻炒均匀即可出锅!
做法3:培根芦笋卷
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