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饺子冷冻多久能吃( 二 )

生活百科饺子



###其它资料参考###速冻水饺在冷冻环境下可以保存60-90天，在冷藏环境下可以保存2-3天，我们在超市里经常见到冷柜中的水饺，是属于冷冻保存，温度大约是-18度，目的是为了更好的保证速冻水饺的品质和口感 。
速冻水饺在低温环境中，会抑制微生物的增长和繁殖，可以更好的保证其品质，但是在环境的影响下，也会使水饺中馅料的鲜味慢慢退化，其中的营养成分也会逐渐分解消失，因此速冻水饺的营养含量并不高 。
【饺子冷冻多久能吃】速冻水饺
过期的速冻水饺能吃吗
很多人买来速冻水饺并不能一次性吃完 ， 保存在冰箱里时间长了就忘了，等过了保质期后才反应过来 ， 扔了吧怪可惜的，不扔吧又不敢吃 ， 实际上过期的速冻水饺是不能吃的，过期意味着超过了安全使用期限，吃了对身体健康也不利 。
对于肠胃不好的人来说，过期水饺是一定不能碰的 ， 但是肠胃好的人也不能庆幸，吃过期的速冻水饺轻者肚子疼，严重的话还可能引发急性肠胃炎，所以对于过期的食物 ， 我们要尽量远离它 。
水饺
速冻水饺虽然是低温食品，但是过期后就完全不能再食用了，所以在选购的时候可以根据自己的食量来选择，尽可能一次性吃完，这样就能完美的避免过期现象的发生了，当然小编还是推荐自己制作水饺 ， 营养价值更高哟 。
###其它资料参考###1、冷冻：60-90天
冰箱冷冻层的温度一般在零下4-24度之间，这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖 ， 因此饺子只要中途不解冻，一般保存保存60-90天是没问题的 。另外冷冻保存时注意要用保鲜袋密封好，避免串味 。
2、冷藏：2-3天
一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间，能够降低细菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此包好的饺子放在冷藏室只能够放2-3天 。并且还要注意将饺子排列好，不要挨着了 ， 以免粘在一起 。
扩展资料：
熟的饺子如果2-3天内就要吃掉，那么放在冷藏室；但是要存放较长时间，那就要放在冷冻室 。一般冰箱的冷藏室是用于保鲜的，饺子放几天再拿去加热吃 ， 口味不会变化太多；而冷冻层主要用于保质，煮熟的饺子放在冷冻层 ， 再次加热时口感可能会变差，但是能够存放很长花间 。
一般素馅的饺子开锅后蒸10分钟 ， 肉馅的饺子开锅后蒸15分钟 。素馅的饺子更容易蒸熟一些，蒸久了可能会出现破皮的情况，因此时间要短 。
而肉馅饺子中的肉类蛋白质本身比蔬菜要难熟一些 ， 而且肉类如果没蒸熟，吃了会加重经消化负担 ， 甚至会感染到肉类中的寄生菌、寄生虫，因此要蒸久一点 。另外如果饺子的皮比较厚，也要酌情多蒸几分钟 。


###其它资料参考###主要是水饺看是什么馅儿的，一般情况下 ， 冰箱冷冻层的温度一般都在零下4-24度之间，把冷冻饺子放在里面进行保存，只要中途没有解冻，不出意外的情况下可以放60—90天 。饺子在冷冻保存之前 ， 我们需要把它放到保鲜袋里面，这样可以避免饺子与冰箱里的食物串味 。
如果是把饺子放在冰箱冷藏室里的话，不能完全抑制住细菌等微生物的繁殖，饺子可以保存2-到3天 。在此期间 ， 我们需要把饺子的阵型排好，以免等把饺子拿出来的时候，饺子与饺子之间黏在一起不能把它很好地进行分开 。
我们在购买到速冻水饺之后，如果你暂时不想吃那么多的饺子，可以先把一部分水饺放在冷藏室 ， 然后把剩余的饺子放在冷冻层里面进行保存，等到想吃饺子的时候再把它拿出来即可 。

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