微波炉炸馒头怎么做( 三 )


4、设定微波炉模式为“面包/馒头”,如果微波炉没有这个选项,设定为普通加热也可以 。先设定为一分钟,如果馒头没热透继续加热就可以了 , 切忌一下子设定很长时间把馒头烤焦 。
5、打开门看看馒头有没有热透 , 热透的馒头通常会热气腾腾 , 如果馒头没有热好 , 并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润,继续加热 。

###其它资料参考###用微波炉加热面食一定不能用高火,要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的,在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里 , 但需要注意以下几点:
1.新鲜馒头凉了
解冻档:放入保鲜袋里热1.5分钟
2.冷藏的馒头
解冻档:放入保鲜袋里热2分钟
3.冷冻的馒头:
解冻档:先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下,放入保鲜袋里热3分钟
提醒:1.千万不能用中火、高火来热,这样一热会让馒头快速脱水,馒头中间会发硬,严重时会咬不动 。
2.从微波炉里把热好的馒头拿出后,要快速 把馒头拿出来 , 否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白,失去原味而不好吃 。
你可以试一下,我想我的这种方法应该能使你满意 。祝你成功!
其实冷冻的粽子,包子都可以用微波炉加热的,只要你掌握好方法,热之前先占点谁(让食物不会变硬),中低火2-3分钟就好了,跟用锅热的差不很多,着急吃的时候就不用等那么久了?。。?
###其它资料参考###生活中喜欢吃馒头的人是非常多的,但是有时候买回家的馒头一顿吃不完,剩下的馒头又没人愿意吃,如果将剩馒头重新回炉的话,馒头不好吃,有时候口感也变差了,如果直接扔掉是非常可惜的,其实我们可以用剩馒头做出各种各样美食来食用,下面介绍剩馒头的做法大全花样 。
鸡蛋炒馒头
材料:馒头1、2个,鸡蛋,盐 , 孜然,葱末 。
做法:
1、将馒头切成小块,鸡蛋加盐打散 。
2、把馒头放在蛋液里裹匀 。
3、起锅热油 , 把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色 。
4、出锅前加入葱末炒匀即可 。
煎馒头片
材料:馒头2个,鸡蛋2个,食用盐1小勺,清水半碗,食用油适量 。
做法:
1、馒头切片,别太薄食用盐放水里化开 。
2、把馒头片放进盐水里浸下,小泡泡减少后捞出 。
3、鸡蛋打碎搅拌均匀 , 把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿,半分钟的样子,捞出放盘子 。
4、平底锅里放油,量大概平铺锅底再高出一点就好,油热后放馒头片,大火上色小火入味,两面煎至焦黄即可 。
小贴士:馒头片浸盐水,这样提前入味,省的出锅后再撒生盐提味 。
奶香馒头脆块
材料:馒头2个 , 黄油20克,白糖1汤匙 。
做法:
1、剩馒头切小块 。
2、黄油融化成液体状,让每块馒头均匀裹上黄油 。
3、放入微波炉,中火加热至表面略焦,具体加热时间视微波炉的功率而定 , 我家的800W,我用了3分钟 。
4、取出馒头块后,趁热撒上一层白糖,拌匀即可 。
香脆芝士馒头
材料:白馒头1个,马苏里拉芝士适量,火腿肠(或香肠)半根,葱花少许,黑芝麻少许,鸡蛋液少许,盐少许 。
做法:
1、把葱和火腿肠切碎 。
2、把馒头竖切几刀,不要切断,再把馒头转过来切几刀,切成网格状 。
3、把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里,然后撒上少许盐 。

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