10、如此重复到 将瓶罐塞满 。
11、然后倒上醋 。
12、密封后放进冰箱冷藏 。
13、两天后即可食用 。
###其它资料参考###主料:
白萝卜1根小米辣6个生姜20克大蒜6瓣
辅料:
冷开水小半碗醋4大勺糖3大勺生抽5大勺老抽1大勺盐1大勺
操作步骤：
1把萝卜清洗干净，不需要去皮，带皮更脆爽！再切成薄片；2放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上 ， 强烈建议一定要腌制 ， 这样可以去除萝卜的辛辣味；3腌制萝卜期间，把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净切小段；4再取一个小碗，准备调一碗酱汁：白醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，小半碗纯净水，搅拌均匀备用！5把白萝卜腌制出的水倒掉；6再把调好的酱汁倒入，用筷子搅拌均匀；7紧接着加入生姜，大蒜，小米椒，搅拌均匀；8附上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜，就可以吃啦！
小窍门1、不能吃辣则可以不放小米辣；2、酸甜口感也可以根据自己口味调整糖醋份量比例；
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