###其它资料参考###砂锅炖排骨需要多长时间 砂锅炖排骨多久就熟了
1、用砂锅炖排骨最少要一个小时以上才能入味，如果想要口感更好建议炖大火烧开后再用文火炖1—1.5小时 。
2、砂锅炖排骨的做法：材料：猪排骨(大排)300克、莲藕250克、盐3克、味精2克、料酒5克、花生油10克、姜3克 。
做法：（1）将排骨洗净 ， 沥水；
（2）莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块；
（3）将炒勺烧热，加少许油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻；
（4）砂锅中放入适量水，再将炒好的排骨，藕移到砂锅内用中火烧开，再用文火炖至排骨熟烂，加入调料即可 。
###其它资料参考###1、先在砂锅里只放排骨，用中火把砂锅里的排水烧开后 ， 让锅里已经沸腾的水继续沸腾二十分钟，在砂锅里的汤变白后，再用小火煮四十五到六十分钟 ， 这段时间久是久了点 。
2、但是能让汤更好喝呀，最后再把粉丝跟白菜丢进砂锅里炖六分钟左右就可以了 。
###其它资料参考###问题一：用砂锅炖排骨要多久怎么炖病情分：排骨切好洗净经飞水处理去除异味、血沫、杂质后再冲洗控水待用 。热锅凉油六成热时下入排骨翻炒，待水份炒干出油时烹入料酒、加入沸水、八角、花椒、葱段、姜块、蒜瓣、生抽、老抽、鸡精大火烧开后转入砂锅内改小火慢炖，炖制约1小时汤汁收浓时加入食盐调味稍炖即可 。砂锅放在煤气上先用小火慢慢加热就不会炸了 。指导意见：建议平时平时买些相关书籍看看 ， 有帮助哦 。呵呵
问题二：排骨用砂锅煮多久食材
材料：排骨 冬瓜 葱 姜
步骤/方法
1
1：排骨绰水 撇净血末 捞出备用
2
2：砂锅内放水 放入葱段 姜片 大火烧开
3
3：放入绰好的排骨 继续大火烧开 撇去上面的沫子 转小火炖30分钟
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4：冬瓜洗净切块 30分钟后放入冬瓜 盐 继续小火炖20分钟
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5：出锅前放入鸡精调味
END
注意事项
冬瓜的营养价值：
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多 ， 且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用 。
2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪 ， 加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美 。
3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦 ， 在夏日服食尤为适宜 。
问题三：炖排骨需要多长时间？鸡块、排骨、猪蹄等原料 ， 冷水下锅，锅开一小会，充分去除血沫 。捞出，放入砂锅内，放入开水，切记是开水，肉遇冷会收缩，营养就不容易炖出来了 。一次加足水，确需二次加水，也放开水 。放入葱段，姜块即可 。出锅前在放盐，放早了 ， 营养也不容易溢出 。产妇就不要放了 。小火炖，一般排骨一个半小时就可以了，剁开的猪蹄两个小时就好了 。鸡一个小时左右就可以了 。
问题四：炖排骨需要多长时间？一般要看个人的口味，如果想炖烂一点 ， 就时间长一点，差不多两个个钟头，如果想快点可以加点醋
问题五：学习砂锅排骨需要多长时间土豆，排骨，水，盐，生姜，就这些东西，然后一到两个小时就可以，时间能长点也更好，3个小时 。或者你用高压锅，20分钟就可以，出锅再放盐 。
问题六：紫砂锅炖排骨需要多长时间最佳?没必要炖场么长时间 。
响应国家号召：节能减排
