###其它资料参考###晒一周就可以了 。
主料：红心地瓜1000克
辅料：糖适量
1、准备地瓜 。
2、地瓜去皮 。
3、切成两半 。
4、放蒸锅 。
5、蒸熟 。
6、蒸好的地瓜 。
7、冷却 ， 如果觉得不够甜 ， 蒸好的地瓜趁热 ， 抹上白糖提甜 。
8、切条摆放在竹垫上，放在太阳底下暴晒 。
9、晒一周就成地瓜干了 。
注意事项：
1、要挑选口感绵密甘甜的红心地瓜来制作地瓜干。
2、将地瓜切成地瓜条时 ， 可尽量切得稍微小一些，这样可以有效缩短晒至的时间 。
###其它资料参考###这个要看天气和你的喜好来定了 。
如果每天都是晴天，晒三四天就可以了 。如果天气不好，时间会更久一点 。
然后还要看你的习惯，喜欢吃软一点的，晒的时间可以缩短一些，如果喜欢吃硬一点的，那就多晒几天 。
希望能帮到你！望采纳！谢谢！
红薯干
###其它资料参考###红薯干的具体制作步骤
步骤1：
把新鲜红薯放在阴凉处存放10天左右，基本上红薯已经自然变甜了 。这时我们把红薯洗干净，然后把皮削干净 。
步骤2：
把红薯先切成比较厚一点的片，然后改刀切成小长条 。接着放在水中浸泡20分钟，以免红薯被氧化而发黑 ， 浸泡可以把红薯的涩味和黑色的液体浸泡出来 ， 这样晒出来的红薯干就特别鲜艳 ， 不发黑 。
步骤3：
锅中放入清水，接着放入蒸屉，把水中的红暑条捞出，摆放在蒸屉上 。开大火，把红薯蒸20分钟左右 。
步骤4：
红薯不能蒸得太软烂，蒸得刚好熟的程度就可以了 。因为如果蒸得太软烂，那么拿起来的时候就很容易折断 ， 影响美观 。所以最好就是刚蒸熟，用手拿起来不会断为佳 。
步骤5：
把蒸熟的红薯条放在铁网上，放在太阳底下晒 。用铁网晒比较容易快干，因为底下是通风的 。晾晒的工具，也就盛放红薯的工具，最好是尽可能通风，那样红薯容易干 。
步骤6：
红薯在太阳底下，如果阳光充足的话，一般晒3-4天左右就可以晒干了 。晒的红薯干，不需要晒得太干，软软的程度就可以了 。如果晒得太干 ， 很难嚼得动，而有点儿软，既沾牙又带有嚼劲是最好吃的 。
步骤7：
红薯干晒好后，把红薯干放进袋子中，密封好，放冰箱存放，要吃的时候随时拿出来吃即可 。做法简单的晒红薯干就做好了 。
###其它资料参考###步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净 。
步骤2去皮后再清洗干净 。
步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右 。不要蒸的时间太长，熟了就可以 。
步骤4蒸好红薯后揭开锅盖 ， 让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上 。一定要冷透再取出，不然很容易烂掉 。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面 。
步骤5太阳好的话，晒一天以后 ， 红薯表皮干燥变的有韧性，这种状态就可以切条了 。
步骤6把红薯块切成均匀的条，如果切的时候容易断，可以再等红薯块再干一点再切 。
步骤7切好的红薯条均匀摆放在簸箕里，这样晒两天时间差不多就好了，中途记得给它们翻翻 。
步骤8水分晒至七八成干 ， 吃起来绵韧有嚼劲就好了，可以用密封袋存储，随吃随?。部梢灾竺追故奔右恍?nbsp;， 也是非常美味 。
###其它资料参考###晒番薯干软糯的步骤如下：
1、红薯去皮 。红薯用小刀削皮，然后就开始放在锅炉里面蒸，也可以放在电饭煲里面蒸 。
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