3.冬瓜皮降糖饮
做法：首先准备适量的冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米须和红小豆 。把冬瓜皮和西瓜皮清洗干净后切成小块，把其他材料清洗干净够一起放入锅中加入适量的水煎煮 。冬瓜皮降糖饮能够清凉解暑 ， 还能缓解肺胃燥热和减肥 。
4.冬瓜冰糖梨
做法：首先准备适量的冬瓜肉、冬瓜子、川贝、雪梨、冰糖等 。把以上材料一起放入锅中炖半小时左右就可以食用了 。冬瓜冰糖梨能够有效的治疗咳嗽 。
冬瓜的营养价值1.减肥降脂
冬瓜中的膳食纤维含量是很高的，所以食用冬瓜能够改善血糖 ， 还能够降低血脂和胆固醇，防止动脉硬化 。由于冬瓜中含有丙醇二酸，所以食用冬瓜能够控制体内糖类转化为脂肪，从而防止脂肪堆积，因此能够帮助我们减肥瘦身 。
2.保护肾脏
食用冬瓜能够调节我们身体的免疫功能，及时的保护我们的肾脏 。用冬瓜皮和蚕豆一起煎水能够有效的治疗肾病水肿和心脏病水肿 。
3.防癌抗癌
冬瓜中含有丰富的维生素B1和硒，而这两种元素都能够有效的抗癌防癌 。而且冬瓜中的膳食纤维含量很高，能够促进胃肠道蠕动，及时排除堆积在肠道的致癌物质 。
冬瓜的适宜人群一般人群都可以食用冬瓜 。尤其适合那些患有肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病的人 。
产妇能不能吃冬瓜产妇是可以食用冬瓜的，能够帮助产妇减肥喝消肿，还能够提高产妇奶水的质量 。产妇在坐月子的时候，可以选择炖冬瓜汤和清炒冬瓜，另外，冬瓜和不同的食材搭配在一起，能够起到不同的功效 。一般来说，产妇分娩后大都会出现排尿困难的症状，由于食用冬瓜能够帮助产妇排尿，促进产后恢复，所以产妇是可以吃冬瓜的 。但是在烹饪冬瓜的时候，要尽量选择用清淡少油的烹饪方式 。
吃冬瓜能减肥吗吃冬瓜是可以减肥的 。吃冬瓜不仅可以减肥，还能够清热解毒、利尿消肿，自古以来 ， 就有利用冬瓜来帮助减肥的做法 。这是因为冬瓜和其他的蔬菜水果不同，它不含有脂肪，其中的钠含量也很低，能够帮助我们排尿 。而且，冬瓜里面还含有丙醇二酸，能够有效的抑制糖类转化成脂肪，冬瓜的热量本来就很低，再加上没有脂肪，所以食用冬瓜来帮助减肥是非常不错的选择 。
冬瓜荷叶茶能长期喝吗冬瓜能够清热解毒，而且冬瓜不含有脂肪，其中的钠含量也很低 ， 能够帮助我们排尿 。而且，冬瓜里面还含有丙醇二酸 ， 能够有效的抑制糖类转化成脂肪，冬瓜的热量本来就很低，再加上没有脂肪，所以食用冬瓜来帮助减肥是非常不错的选择 。而荷叶性味苦涩，平归肝、脾、胃、心经，能够降低血脂，把荷叶和冬瓜结合在一起 ， 能够清热解毒 。但是由于荷叶和冬瓜都是寒性的食物 ， 所以那些体寒的人不能够多喝 。
冬瓜的食用禁忌1.由于冬瓜是寒性的食物，所以那些脾胃气虚和经常胃痛的人不能够吃生冷的冬瓜 。女性朋友在来月经的时候和痛经的人最好不要食用冬瓜 。
2.冬瓜是不能够和红小豆一起吃的 。这是因为一起吃冬瓜和红小豆对于正常人来说，会增加尿量，很容易造成脱水 。
3.冬瓜是不能够和醋一起吃的 ， 这是因为醋会破坏冬瓜中含有的营养物质 ， 无法使冬瓜的营养价值充分的发挥，因此不要把醋和冬瓜一起吃 。
4.冬瓜不能够和鲫鱼一起吃 。这是因为冬瓜和鲫鱼都是一种消肿利尿的食材，一起吃的话会导致尿量增加 ， 很容易造成水肿 。
冬瓜什么时候吃最好一般来说，夏天吃冬瓜是最好的 。每年的六到八月份是吃冬瓜的最佳月份 ， 大家千万不要因为冬瓜的名字就认为冬瓜是冬天吃的 。冬瓜之所以叫冬瓜，是因为冬瓜成熟的时候，冬瓜皮的表面会有一层白白的粉状物，好像冬天的白霜一样 ， 因此冬瓜也叫白瓜 。我们不能够吃太多的反季蔬菜和水果，再加上冬瓜的寒性，所以在其他季节最好不要吃 。否则对肠胃是很不好的 。冬瓜不能够吃的太多 。
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