冬瓜籽怎么吃？冬瓜子怎么吃
【冬瓜子微寒怎么吃】材料：
猪肉馅150克 ， 冬瓜150克，鸡蛋白(鸡蛋清)1个，食盐10克，鸡精3克，姜3克 ， 料酒5毫升，香油5毫升，香菜适量 。
做法：
（1）冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片 。
（2）肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置 ， 然后搅拌均匀 。
（3）汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连 。
（4）丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅 。
白鹅减肥利湿汤
材料：
鹅肉500克，白萝卜100克，冬瓜籽20克，姜10克，大葱15克，料酒15克，盐3克，味精1克 。
做法：
（1）把白鹅肉切成块 。
（2）将白萝卜切成块 。
（3）洗净冬瓜子 。
（4）将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内 。
（5）加姜、料酒适量，盖上锅盖 。
（6）先用旺火烧开，再用文火慢炖，直至肉烂为止 。
（7）再加入盐、葱、味精即成 。
冬瓜子汤
【处方】冬瓜子（微炒，别研）2两，桃仁（汤浸，去皮尖，麸炒令赤色）50粒，牡丹（去心）2两，芒消半两，大黄（锉碎，炒令熟）3两 。
【制法】上为粗散 。
【功能主治】产后血上冲心，运闷，腹胁 (疒丂)痛不可忍 ， 恶血不下，或成块者 。
【用法用量】每服3钱匕，水1盏，煎至6分，去滓温服，早晨、日晚各1；如口噤拗开灌之 。
【摘录】《圣济总录》卷一六○
冬瓜子美容
冬瓜子仁就是冬瓜种子，性甘、凉、无毒，内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有净白肌肤的功效，主治面色枯黄、容颜憔悴、面色晦暗等症状，是古代常用的美容护肤品之一 。相传赵飞燕就曾长期将冬瓜仁磨成粉服用，因此她的肌肤非常光滑细腻、白里透红 。
冬瓜子排毒祛斑美白法
原料：
冬瓜子仁250克，桂花200克，桔皮100克，米汤适量 。
做法：
首先，将冬瓜子仁、桂花、桔皮一起研成粉末，然后，用米汤将上述粉末调匀便可食用 。
养生功效：
冬瓜子具有清肺、润肠、排脓消肿之功效 。米汤含有大量的维生素B3（烟酸）、B1、铁，具有益气、养阴、润燥之功效 。所以 ， 本品尤其适合于面部色斑沉着的女性食用 。每日3次 ， 每次服用粉末10克，连续30天即可达到美白祛斑的效果 。
冬瓜子仁粉+牛奶美白法
材料：冬瓜子仁粉5克，牛奶1杯 。
做法：将冬瓜子仁粉中加入牛奶，调匀敷脸 。
用法：先放入冰箱里几分钟，再拿出来敷脸15分钟，洗净 。
养生功效：镇定消炎 ， 肌肤白净 。
适用人群：因化妆品而脸色发红的皮肤 。
冬瓜子仁粉+桃花粉+橘子皮美白法
材料：冬瓜子仁粉150克，桃花粉120克，橘子皮30克 。
做法：将橘子皮磨成粉，与冬瓜子仁粉和桃花粉混合，每次取1匙量，加水适量调匀 。
用法：敷于皮肤表面 ， 在半潮湿状态下用清水洗净 。
功效：使面色红润，肌肤，唤醒肌肤活力 。
适用人群：熬夜族 ， 肌肤暗淡无光者 。
冬瓜子仁粉+冰糖
将约10克冬瓜子仁粉用热水冲泡开，再溶入约20克冰糖 。每日两次 ， 早上、下午各饮一杯 。
坚持饮用，一般1个月就能明显美白淡斑 。适合于有雀斑、黄褐、晒斑和黑斑的人群 。
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